还是挺丰盛的，牛羊肉林子阳切了好几盘，然后就是几盘毛肚，还有片成薄片的黑鱼片。
素菜准备的也多，豆皮，豆腐，青菜，海带，豆芽……
林子阳还特意调制了涮火锅的蘸料，麻酱是涮羊肉必不可少的东西。
食材都准备好了之后，林子阳便去了厨房弄锅底了。
这一次准备的火锅锅底依旧是鸳鸯锅，一份牛油麻辣的，一份骨汤的。
能吃辣的吃辣锅，不能吃辣的就吃骨汤锅。
林子阳能吃辣，家里的大人们多多少少都能吃点辣，可是还有平平和安安两个小家伙，肯定得给他们烫点儿不辣的东西吃。
等锅底熬好了，林子阳便将锅底端了上来。
和后世的不一样，这时候用不了电磁炉，只能烧炭火。
好在烧炭火也不是什么麻烦事，有无烟炭，即便是炭火炉都不会被烟呛着。
等锅底上来了，食材摆好了，林子阳便招呼着梁锦华上桌前坐下来开吃。
梁锦华听到林子阳的招呼，看到桌子上的食材都是生的，压根就没烧，当即就一脸疑惑不解的问道，“六哥，这什么情况呀？这些不都还没烧吗，难道咱们吃生菜？”
梁锦华出生在黑省，没去过川省，估计也没吃过火锅。
这会儿梁锦华不知道火锅的吃法，林子阳很能理解。
林子阳当即便和梁锦华解释道，“这叫火锅，就是这么个吃法，咱们一边涮一边吃。”
梁锦华这才了然，“奥，原来是这样呀，这吃法还真够新奇的。”
梁锦华说着的同时坐了下来，想赶紧尝尝火锅的滋味，看看好不好吃。
林家其他人也坐到了桌子跟前。
陆晓雪先在骨汤锅里烫了点羊肉。
羊肉嫩，烫完了可以给平平和安安吃上些。
两个小家伙现在能吃肉了，还非常的爱吃肉。
平平和安安养的比之前更圆润胖乎，就是因为现在能吃肉了。
相比较其他的辅食，肉更有营养。
孩子多吃点肉，营养足，也会喂养的更好。
林子阳一边自己涮菜的时候一边和梁锦华讲解着。
“这些青菜熟了就可以吃。
这种羊肉切的比较薄，也不用烫太久，烫太久的话就容易老。
羊肉还是嫩一点好吃，口感更好。
这是牛肚，牛肚需要烫的时间就更少了，基本上烫个七八秒就差不多，烫久了就没那么脆爽了……”
梁锦华听了林子阳的讲解，便按照他说的要求去烫食材。
等吃到了味道，梁锦华第一口就被辣的有点儿呛到了
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