做点心也是这样，技术再好，硬件条件再好，舌头再灵敏，没有相对应的意识，成就也只能到达那个地步。
那么这个时候可能就有很多读者会好奇，秦淮在指法意识上的提升和领悟能直接体现到四喜卷的制作过程中吗？
秦淮：能的兄弟。
秦淮用比较缓慢的速度做完了一批四喜卷。
黄胜利、谭维安和郑思源一直在旁边围观，从头看到尾。
黄胜利虽然是红案厨师并不精通白案，但不代表他看不出秦淮的进步看不出其中的门道。作为一名红案大师，黄胜利比任何人都清楚意识上的领悟有多重要，重要程度甚至远超技术上的进步。
在黄胜利看来，意识上的进步是最难的。
技术可以靠苦练，但是意识只能靠顿悟，说靠顿悟甚至还不是很中肯，黄胜利觉得那玩意甚至不是顿悟，更像是数学家在思索一道难题的时候突然抓住了那一闪而过的象征着灵感的白鸽。
首先你不确定白鸽能不能在你面前飞过，其次你不能肯定能不能抓住那一瞬间。
这玩意儿更像是机缘。
结果秦淮就这么顿悟机缘了。
黄胜利都有点想打电话通知郑达，跟他说你明天也不用来了，后天最好也别来，在家多玩两天，不要耽误小秦进步。
至于郑思源，他没有黄胜利那么好的眼光，并没有看出来秦淮在意识上的巨大进步，他只是单纯的看出来秦淮的四喜卷好像做得有几分模样，似乎勉强算是入门了。
四喜卷研究小分队的倒数第一终于入门，郑思源当然得见证这值得庆祝的一刻。
谭维安嘛……
他毕竟真的正儿八经学过云纹，能看出来的东西比郑思源稍微多一点，但是他不是很想看，也不是很在意，他在边上看这么久就是单纯的想摸鱼。
谭维安先是异想天开，思考了一下自己能不能想象出一个游戏系统，给自己的技能评级，然后分配熟练度，从而取得巨大进步惊艳所有人。
仅仅思考了两分钟，谭维安就觉得不行。
他还没疯，做不到。
然后谭维安就开始搜寻有没有可以吃的东西，在厨艺台上发现了秦淮做好但是还没有下锅的藕粉丸子，煮了两碗。
黄胜利不吃，谭维安一碗，郑思源一碗。
秦淮这一批四喜卷出锅的时候，谭维安又吃上了郑思源上一批做的鲜肉月饼。
至于为什么根本没有到营业时间郑思源会先烤一
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