点菜，聂风远在订座的时候已经帮他们点好了一锅鱼，据说这道泡菜很有点讲究，泡菜汤都是泡制年份超过8年的泡菜老汤，内里的蔬菜也是精选的红萝卜、包心芥菜、包菜等，据说这样泡制出来的泡菜可以有效地去除鱼的腥味哦。
另外，制作这个菜也有点讲究，草鱼要去骨，鱼肉片片，用蛋清和淀粉腌制，先将鱼骨下油锅煎香，后放入特制高汤熬煮；汤烧开后再放入泡菜，等汤变浓时加入鱼片。鱼片熟后撒上已经过好香油的灯笼椒就好了。
这个菜鱼肉白嫩、泡菜鲜香煞是诱人，鱼肚那里的肉挺嫩的，萧博翰打开了盖子往锅里一看，一种泡菜特有的香味扑鼻而来，酸酸的口水都流了。
萧博翰就对着颜永说：“来来来，颜永啊，我们两人就不用客气了吧，自己动手，丰衣足食。”
说着话，也不等颜永动手，自己就夹起了一块鲜嫩香酥的鱼片，吃了起来。
颜永慢慢的拿起了筷子，也不用招呼了，和萧博翰一起吃了起来。
颜永一面吃，一面就等待这萧博翰的话，他知道，今天萧博翰叫自己出来，毫无疑问的，那是有话要说，并且颜永也分析过萧博翰将要说的话，无外乎就是什么大局观念啊，精诚团结啊什么的废话，但人长个嘴那就是说话的，你萧博翰随便的说，我肯定很好的听，但怎么做，该任何处理以后的事情，那就不是你能确定的了，你萧博翰就算是有千条计，我颜永还是一个老主意，只要牢牢的掌控着手下的弟兄，你萧博翰就把我奈何不得。
不过出乎颜永意料之外的是，很长时间了，萧博翰并没有对他说什么话，既没有给他施加压力，让他对萧博翰臣服，也没有讲那些空口大道理，萧博翰似乎今天真的就是来好好吃鱼的，这让颜永很是纳闷。
这样吃了一会，鱼片就吃光了，门外进来一个服务生，端着一个盘子，上面是萧博翰他们吃的这条鱼的鱼排，也就是带肉的鱼骨头，鱼头，鱼尾之类的东西，这是要分开煮的，它和鱼片使用的火候不一样，一般在鱼片吃完之后才下锅。
服务生就把这些零零碎碎的鱼排放进了锅里，看着锅里鱼排翻滚一会，颜色有了变化，才关掉了桌子下面的煤气炉子，离开了包间。
萧博翰就夹起了半个鱼头，放进了颜永的碟子中，说：“尝尝鱼头，更嫩。”
这鱼头很大，萧博翰捞
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