推磨的是黄嫂子，她等着喝豆浆，石磨推的蹭蹭响，不比驴子差，明黛要替她一会，她还不愿意。
很快，第一锅豆浆下锅了，黄婶子烧火，明黛看着锅。
豆浆的香味渐渐出来，屋里的一大四小很快就坐不住了。
周斯年带头，五人下炕，闻着味道跑到厨房里来了。
正好豆浆也开锅了。
明黛让周斯年去捡五个碗放在桌子上，碗里放点糖。
周斯年认真的给自己的碗里放了三勺糖，四个孩子的敷衍的倒了一勺子了事。
醇香的豆浆倒进去，香甜的味道一下子就出来了。
五人围着桌子喝豆浆，各个都挂上了白胡子。
他们喝着，明黛开始点豆花。
石膏是她空间里的，化开后，均匀的点到锅里，搅拌均匀，很快锅里的豆浆开始凝固，形成白嫩嫩的豆花。
明黛又给端着碗排队过来的一大四小一人盛了一碗，让周斯年带着他们去他房间吃去。
很快厨房空出来了，明黛把提前准备好的工具拿出来，开始压豆腐。
明黛这边的豆浆总共煮了三锅，压了六板豆腐，够他们吃到明年的四五月份了。
黄婶子他们的豆子少一些，也能出来两锅，省着吃，也差不多能吃到明年的四五月份。
趁着压豆腐的空隙，明黛拿淀粉调制了个卤汁，放了她刚揭下来的油皮和花生碎。喊了屋里的一大四小，周斯年自己 一碗咸豆花，四个孩子两人一碗，他们肚子小，吃不下了。
明黛和黄婶子他们也一人喝了两碗，彻底过了瘾。
等到热豆腐出来，孩子们只能看着了，周斯年明黛也只给他尝了个味道。
她炸了油辣椒，拌着热豆腐，把午饭解决了。
中午，大队长家。
柳大柱看着梆硬的苞米面饼子和冒着热气的白开水，老婆子和儿媳妇不在家，三个棒槌都给他吃这个？！！
“砰砰！”
柳来福眼泪汪汪：又打俺！
柳来旺捂头不解：打俺干啥！
柳来发低头：媳妇，还是晚几年再娶吧！
最后，黄婶子和两个儿媳妇提着豆腐满意的走了，打算回家全部切了冻上，今年年夜饭又多了一道好菜！
明黛则是趁热把一板热豆腐放到空间仓库里保温，一板直接切了，让周斯年烧火，倒上油炸了油豆腐。
剩下的她也打算冻上，冻豆腐神奇的口感，估计周斯年也喜欢。
她还做了一坛子腐乳，放到空间内发酵，香
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