一道罗汉斋。
罗汉斋,集齐十八种食材,即香菇、木耳、腐竹、白果、豆腐、竹笋、山药、莲子、板栗等等,加入南乳的独特风味,口感咸鲜,应当是下饭的。
“对了,荠菜豆腐丸子汤,你们这里会做吧?”朱怀真托着桃腮,有气无力。
跑堂听后,连忙点头。
掌柜有吩咐,每逢初一十五,打开门做生意,都会尽量照顾到客人的情绪。
罗汉斋、上汤枸杞芽、荠菜豆腐丸子汤,上齐之后,朱怀真就准备动筷子。
结果,朱怀真后知后觉地发现,跑堂没有呈上筷子。
哎呀,这个还有讲究。
“客官,咱们南楚有律法规定,每逢初一十五,动用斋菜之前,向神佛祷告。”跑堂赔笑道。
“哪个神佛。”朱怀真翻了翻白眼。
“客官心中的神佛即可。”跑堂笑道。