香了，加上新奇吃饭，大家热情高涨。
“江部长，你尝尝，这个肉丸子不错。”
江部长尝了尝比划大拇指，真不错，相对他对辣味并不是太喜欢，不辣的挺好，尤其是调配的调料十分新鲜，又符合自己口味，这倒是挺有意思的。
或许政府招待餐也可以尝试一下，江部长招呼李栋坐下来，他想和李栋好好聊聊，自助餐怎么搞法。
“江部长，自助餐搞起来倒是简单。”
李栋介绍一番，不外乎几个区域，冷菜，热菜，炖菜，还有炒菜，再有酒水，茶水，饮料，水果等，口味上做到符合客人口味最佳。
“没想到，小小自助餐还有这么多讲究。”
别说江部长，匡亚明，仲崇欣等人第一次听。
“除了这些，有什么需要特别注意的。”
“现阶段的话，有一条倒是需要在注意一下。”
李栋指着餐台。“我这次搞的自助火锅，最多算家庭式，人数固定，食材方便，不会出现问题，如果是大型自助餐宴会，人数不固定，而且如果很多人第一次接触自助餐，很少能做到多拿少取，可能一波人之后，食物就被拿空了。”
“这倒是。”
江部长等人纷纷点头，现在国内还真是，好一些人才刚刚吃饱肚子，你搞自助餐，好吃多，见着眼都要花了，自己拿那还不是吃半斤拿五斤。
“那有什么办法解决吗？”
“办法倒是有，最好的办法大家对自助餐有所了解，那样的话，吃多少拿多少，多拿少取，不过现在有些难，那么我们只有一个办法，多准备一些食材，厨师随时制作，只要餐盘空了，立即补上，虽然有些浪费可总比空着碗盘好。”
“没想到，李栋同学，你还懂这个，倒是难得。”
江部长笑说道。“怎么样，毕业后想不想去北京工作。”
“啊？”
别闹，自己不想，北京太远，空气也不好，最主要的是自己不想涉政。“还早呢，现在倒是没别的想法，只想着多培育出一些种子，让农民吃饱饭。”
这倒是令江部长意外，要知道李栋可是大作家，咋的培育起种子来了。
仲崇欣见着江部长意外忙介绍起李栋生物学习上面天赋。“刚刚一学期就人工培育出两种食用菌，其中还是深受日本欢迎的竹荪？”
“竹
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