方面面这东西很有意思,是科技到了一定水平后,为了方便把食品简单方便化出现的产物。
为了便于保存,还有口味,各种科技往上上,比如在古代绝对没有的味精,这东西可能很多食材有,但是很难提取,不过到了现代工业,很容易。
有个网上很有意思的评论,方便面要是在古代,会不会让人惊艳,有个普遍说法,会的,古代物资不足,很多食材匮乏,一个方便面,油盐酱醋全都有,还有各种调料,并且有压缩蔬菜,什么都能吃到。
对古人来说,这就是美味,也有人说,穷人可能爱吃,但是对于皇帝或者达官显贵来说,初吃肯定惊艳,但是他们什么吃不到。
不过说实话,方便面吃多了腻,但是初一吃,比什么山珍海味都好吃,古人有高汤,但是辛苦熬煮的高汤就那一会有巅峰的味道,跟现代科技这种任何时候一个味道的调料来说,很难的。
哪怕是皇帝,就你吃饭各种试毒之类,到你面前,什么好东西都不好吃了。
末代皇帝也说过,花大功夫煮的高汤,不如一勺味精,这就是科技,各种阿斯巴甜,古人怎么可能提取出来,方便面就是这么做出来的。
沈轻舟个人的话,觉得很多食物都比方便面好吃,哪怕在物资匮乏的古代,可能是他不缺钱,并且方便面吃多了,现实世界他也享受过了。
不过,偶尔来一次,也挺好吃的,沈璧君看着沈轻舟把三块面饼放进锅里煮,有条件的话,煮比泡好吃,就一两分钟,热腾腾的泡面就出炉了。
闻着这特殊的香味,沈璧君看着沈轻舟,沈轻舟秒懂,拿起叉子开始吃,沈璧君这戒备心很重,不过他很理解,刚才他把调料包撕开倒的时候,沈璧君瞳孔都变大了,难免会怀疑这是什么药。
“这个西红柿鸡蛋的我吃,你吃这个红烧还是香辣?”沈轻舟问道。
“哪个都可以。”沈璧君说道。
“红烧吧,这个卤蛋给你。”沈轻舟已经直接干完一杯面,拿过了香辣味,还把里面的卤蛋给沈璧君了。
这泡面挺不错,沈轻舟第一次见,不是他没见识,主要是一桶泡面里,有蔬菜包调料包醋包正常,有卤蛋也正常,哪怕有火腿,他也可以接受。
可是这几年还有蟹棒,辣条,甚至于那蔬菜包,和外面买的不同,是那种整根蔬菜压缩的,一泡就跟正常菜一样大小,沈轻舟也明白了,
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