夫)，言属热，味甜苦，产自阿美利加、吕宋等地，共以八种配制而成，其中肉桂、秦艽、白糖等三位在中国，其余噶高、瓦尼利雅、阿尼斯、阿觉特、墨噶举车等五种不在此……将此倒入煮白糖水之铜或银罐内，以黄杨木碾子搅和而饮。”
那年头，尚信奉四体液说的西洋医药还能跟中医完美对接：一款属“热”的汤药，由肉桂、秦艽、噶高、瓦尼利雅等等调配而成。“药方”两字放在这儿，全无一点不和谐。
但精明的康熙对此不满意：药效呢?药效你咋不说?
赫世亨只好再给皇上解释：这不是药，在阿美利加那个地方，人们拿来当茶喝，“老者、胃虚者、腹有寒气者、泻肚者、胃结食者，均应饮用，助胃消食，大有裨益”。
现在我们知道，黑巧克力的止泻作用是来自于黄酮，它同时还有降低血压的功效;而其中的可可碱与咖啡因，则能让人心情愉悦。
但在当年，历史全都悠久得一塌糊涂的中西医再一次完美对接：属热，正好治疗“腹有寒气”和拉肚子。
皇帝一听就不感兴趣了——在地大物博的中国，谁家还没一杯消食又提振精神的茶呢?
可怜那送进宫去的50块“绰科拉”，自此再不见踪影。巧克力本有可能成为一味传统中药，可时势使然，它的清宫路，刚开始就戛然而止。
在康熙首次接触巧克力的59年后，巧克力才传入北美各州的白人中间。那时候，它已经被普遍视为一款健康的饮品了。说起来，康熙的宫廷倒是先进得让人诧异：他们对国际潮流的掌握比美国还快。
可惜，太多的新知，从未步出宫廷。大清圣祖皇帝十分重视传教士，却止步于个人对技术的好奇之心。
但可能也没什么好感叹的。若连这都要感叹一番，则华夏历史上错过的种种，那是泪流成河也说不尽了。
大清，最容易让人泪流满面了，呵呵！