说干就干！
李泰立刻召集将作监的巧匠，将自己的构想和盘托出。
打造一个巨大的灶台，上置一口特制的、带有穹顶和出气管的密封大锅，用于盛放酒糟加热。
出气管连接长长的冷却用铜管，铜管置于冷水桶中。
最后在铜管出口下方放置酒坛接酒。
没有精密的温度传感器，就靠人凭经验观察火候。
没有自动进料出渣装置，就全靠人力操作。
几日之后，在将作监的一处院落内，一个造型古朴、却透着巧思的“大唐版蒸馏设备”组装完成了。
李泰亲自督阵，命人将程府提供的酒糟填入甑锅，密封严实，灶下燃起熊熊大火。
随着温度升高，甑锅内的酒糟开始沸腾，富含酒精的蒸汽通过管道涌入冷凝铜管，在冷水的作用下，渐渐凝结成液珠。
一滴、两滴……
最终汇成细流，滴入下方的酒坛中。
一股虽然略带烟火气、但同样凛冽醇厚的酒香，弥漫开来。
“出酒了，真的出酒了！”围观的工匠们发出阵阵惊呼。
李泰看着那晶莹的酒液从冷凝管中缓缓流出，心中激动万分。
他迫不及待地取过一个玉杯，走到出酒口前。
此时，正是酒液初出，香气最为浓烈扑鼻之时。
然而，这香气并非想象中的醇厚酒香，反而夹杂着一股极其刺鼻的尖锐气味，直冲天灵盖，呛得他微微皱眉。
“殿下，这酒，气味似乎……颇为暴烈，能喝吗？”身旁一位老工匠嗅到这股不同寻常的气味，隐约觉得不妥，连忙出声提醒。
他虽不懂仙境蒸馏之术，但凭借多年酿酒的经验，觉得这酒似乎有些问题。
李泰却不以为意，心中正被成功的喜悦充满，摆手笑道：
“无妨，此乃仙法酿制，或许本就如此。待本王先尝为敬，看看我这自制的大唐仙酿究竟如何。”
说罢，他无视那刺鼻的气味，将杯中约莫一两左右的，最先接取的酒头一饮而尽。
酒液入口，一股难以形容的辛辣与灼烧感瞬间炸开。
这酒完全没有程咬金所酿美酒的绵柔甘洌，反而像一团火，又像无数细针，粗暴地刮过他的舌头、喉咙，所过之处一片麻木的刺痛。
“呃……咳咳！”强烈的刺激让李泰忍不住咳嗽起来，胃里顿时翻江倒海。
他强忍着咽下，但那股怪异、令人不悦的滋味却久久不散。
“哈哈哈哈，我酿出仙酿了！”
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