.”
“薯药，家里自己种的。”
原来山药在这儿叫薯药啊，姜念初看向宋凛，“相公，我们买点薯药带回去吧。”
“买什么呀。” 乔婆婆直接过去两手住了一把，有五六根放到宋凛篮子里。
“家里种的多，今天才收回来的，直接拿去吃吧。”
姜念初抿唇笑，“那怎么好意思呢。”
宋凛还是坚持要给钱，乔婆婆无奈拿了四个铜板。
两人从乔家出来往回走，姜念初问宋凛，“相公，薯药你们一般怎么吃？”
“蒸熟直接吃，或者蘸点盐，也可以加米煮粥，还有和杂粮混合做窝头。”
合着就是当主食了，山药可是能做很多甜点和菜肴的。
“薯药炖汤喝过吗？” 姜念初又问。
宋凛摇头，“炖什么汤？这个还能炖汤？”
“当然了，薯药排骨汤，今晚就做。”
回到家，买肉的人只剩下几个，李家和庞家兄弟也过来买了两斤肉回去。
庞小龙嚷嚷着等房子建好，他也要进山打头大野猪。
宋凛和杨远山换了小野猪，换完后纯肉还剩下五十多斤。
另外还有三斤多的猪腿骨，七斤多排骨，一半猪头， 以没有人要的猪下水。
加上小野猪，纯肉也有八十几斤，可以吃好几个月了。
宋凛让宋玉芙去烧水，准备把换的小野猪也给宰了。
反正院子已经弄脏，一次弄完再收拾。
赵氏看着那一堆猪下水，不知道该怎么处理，转头问吴夏莲。
“娘，这些猪下水，咱还要吗？”
吴夏莲过来看了看，犹豫了一会儿，“都扔了吧。”
处理起来太麻烦，费半天劲儿可能还是腥的不能吃。
“我也觉得别要了。”
姜念初过来，“肉已经够多了，野猪生活在山里什么都吃，下水里说不定残留什么毒素呢。”
野猪生活在野外，食物来源广泛复杂，猪下水的腥味和土腥味会比家猪重很多。
而且，它们生存环境相对恶劣，活动范围大接触的细菌、微生物等更多。
所以姜念初即使知道怎么处理猪下水，也不想吃野猪的猪下水，她怕感染寄生虫和别的病菌。
赵氏一听，不再犹豫了，把猪下水装桶里。
等宋凛把小野猪宰了，连同小野猪的猪下水一起，提到外面找了个地方，挖坑给埋了。
两个嫂子在处理食材的时候，姜念初回房翻食谱临时抱佛脚，然后去指导做菜。
晚饭赵
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