大概是因为第一天的开业声势造得比较大的原因吧，后面几天，小饭馆的生意一日比一日好。
而沈玉楼却是肉眼可见地瘦了下去。
两眼一睁便开始忙，夜色落下才能喘息，想不瘦都不行。
赵宝珠一边兴奋自己的嫁妆越攒越多，一边心疼地捧住沈玉楼的脸丈量。
“又小了一点儿，都快没我的巴掌大了……你就不能多吃点儿吗？”
再这样下去，等四哥回来，人还不得瘦成骨头架子啊。
赵宝珠愁得不行，眼睛瞪着沈玉楼，颇有几分恨铁不成钢的架势。
沈玉楼也发愁啊。
不是她不肯多吃，实在是每天待在厨房里烟熏火燎，光是闻着那些油烟味都闻饱了，属实没什么好胃口。
不过她也知道这样下去不行。
因此，在小饭馆的生意逐渐稳定下来后，沈玉楼开始物色厨师。
她去找李有福。
“不用物色，我早就给你找好人了。”
沈玉楼才刚说明来意，李有福便开口说道。
小饭馆是薄利多销，灶火升起来后，不到晚上打烊不会熄。
小徒弟每天忙得跟陀螺一样连轴转，他瞧着都心疼。
“走，师父带你去个地方。”李有福放下茶盏说道。
沈玉楼心中狐疑，但还是“哦”了声，乖巧地跟上去。
师徒二人走出酒楼。
李有福在前面带路，七拐八拐的，到了一条小巷子。
刚走进小巷子，沈玉楼就闻到了一股熟悉的饭菜香。
她狐疑地抬头望了眼天色。
现在是下午三点多钟的样子，午饭刚过去没一会儿，晚饭的点还没到，谁家这么早就开始生火做晚饭了？
沈玉楼心中正狐疑，走在前面的李有福在一户人家的院门前停下，并且伸手推开院门。
随着院门被推开，萦绕在鼻间的香味更浓烈了，几乎是扑面而来。
一同扑向沈玉楼的，还有热闹的“叮叮哐哐”声。
沈玉楼缓缓瞪大眼睛，惊讶地打量着院内的热闹景象。
院子很大，整个院子都搭起了棚子，棚子下面排排坐满了二三十号人。
在这些人的前面架着一个灶台，一个穿着厨师服的中年男子，正站在灶台后面炒菜。
一边炒还一遍讲解。
“同样的食材，同样的用料，但是每个人炒出来的菜，味道就是不一样，原因是什么？”
“主要原因就是火候大小的掌控，烹饪时间的长短，以及下料时间的差距。”
“就
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