面前，听到了江迟允许的命令后，直接大口大口吃了起来。
“涮羊肉吃不吃？”
唐晚晚带着些许可惜的目光看了一眼自己已经彻底凉了的外卖，随后将目光放在了江迟的身上。
“可以！”
听到了江迟的肯定后，唐晚晚飞快开始做起了准备。
切肉的同时唐晚晚也给直播间的观众们讲解了起来。
“大家如果在家吃涮羊肉的话，最优解其实就是上脑和羊腿。”
“上脑其实就是位于羊脖颈后脊骨两侧、肋条前，接近羊头的这一块肉。”
“这块肉肉质细嫩，脂肪交杂均匀，呈大理石花纹状。”
“而羊腿肉又分为羊三叉和一头沉，不过在家吃就没那么多的讲究，几乎整条腿吃起来差距都不是很大。”
“涮羊肉最为重要的，就是底料的选择上。”
“今天给大家见识一下涮羊肉最原本的一个吃法！”
说话间唐晚晚翻出来了一个烧的漆黑的炭盆和一袋子木炭，随后又从柜子里面找了个烤瓷盆一起拿了出去。