比较迎合大众胃口。
就是不管哪里的人，喜甜口还是喜甜口酸口，都能接受度很高的一样菜。
做法不麻烦，唯一的讲究就是西红柿和鸡蛋分开炒。
当把鸡蛋炒凝固之后必须先盛出来，再下西红柿炒出多汁。
最好在炒西红柿之前煮一煮，把西红柿外面的那层厚皮去掉。
这样炒出来的西红柿炒鸡蛋又沙又入味，酸甜可口。
显然，葛艳艳这道菜学得不错，也不知道练了多少次，出锅之后还加上了去腥的香葱，画龙点睛，出神入化。
被十个评委，各个称赞。
“嗯，不错，这个菜算是最符合我口味的一道菜了。”
“我也这么觉得。”
“此刻就恨不能一口吃光！”
“哈哈，狐兄，你怎么和我想法一样？我甚至觉得它这个汤汁足够多，用来拌大米饭的话，我能吃下一桶。”
“我要再吃一口。”
“我也要……”
“哎，别抢别抢，给我留点！”
直到盘子见了底，老家伙们才停下来。
卫期期却是吃过苏棠版西红柿炒蛋的，也跟着尝了一口，不置可否。
“一般！不如我嫂子做的好吃。”
不过她在吃上外行，所以也具体说不出哪里不如。
玄祁见状咂摸了一下，问道，“是不是最后撒那个绿色葱花的火候欠一点？”
一听这话卫期期反应过来了，重重点头，“对对，还是陛下厉害，这都能看出来！我嫂子做时，葱花没那么生，是一种介于生和熟之间的清香。”
其他人可听不懂他俩到底在说什么，只觉得太高深。
但葛艳艳的西红柿炒鸡蛋，确实令人比较满意，所以大多数都打了10分，只有玄祁和卫期期给打了9分。
最后得分9.8。
苏棠这次顺序是第六。
还剩龙夕颜、司茴、莫霓裳和白卿歌都在后面。
便是此时，十个评委都已经转身走了，葛艳艳忽然从桌下端出一盆清水来，叫住大家，懂事体贴的提醒，“诸位评委老师，你们的筷子已经尝了很多道菜，都有点串味儿了，要不涮涮吧？”