牛肉，一道手把肉，量大管饱。不开车的人还能喝点小酒。
元初不怎么爱吃手把肉，太有嚼劲了，费腮帮子，但她真的超爱这道酸菜炒牛肉，特别好吃。
她一边吃一边询问塔娜这道菜的做法，塔娜表示，就是“肉放进去炒炒，菜放进去炒炒”。
丁卉说：“关键是食材。”
不是手艺。
元初决定开车回家的时候找地方买点酸菜和牛肉，回家放锅里炒炒，超级下饭。
当然，牧仁家没有米饭，她吃了好多片面包来配这个酸菜牛肉。
蒙古包里有电灯，是牧仁用自己家的发电机发的电。他是丁卉组织的草原游学项目的一个合作伙伴，每年夏天的时候丁卉和她的团队会带小朋友来牧仁这儿搞自然教育，所以他们很熟。
闲聊的时候，牧仁也跟大家讲了讲牧民现在遇到的一些困境，他们也在接触外界，希望能够得到一些解决问题的思路和启发。
元初他们人太多了，不方便留宿。