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第17章 限购盐,磨小麦[2 / 3]

,“没问题。”

只要能买到盐,多出点银钱也没什么,最怕的是买不到。

杂货铺内也有粮食,和粮铺价格一致,她都怀疑这些价格是他们通过气儿的。

苏夏一手交钱,同时把背篓给杂货铺的伙计,称好的盐都是用布袋装着的,全部塞进背篓里。

“掌柜的,我还要买一百斤红糖,一会儿过来拿。”

这个时代还没有白糖,但是已经有红糖,逃荒路上也用得着。

掌柜的眼神一亮,“红糖一百三十文一斤,一会儿我给你装好!”

苏夏点点头,临走时转头问掌柜,“掌柜的,镇上哪里有专门磨小麦的铺子?”

掌柜伸出手指指了指,“就不远处有一家,他家磨麦子快,而且价格也不贵。”

麦子得磨好几遍才能变成面粉,耗时又费力,所以加工费也不便宜,若是不想等自己的麦子磨成粉,也可以直接用麦子换面粉,只是需要添些钱。

苏夏感激一笑,走到无人之地,把背篓里的盐全部放进空间,过了许久才走出去,又把红糖背回来。

她拿出箩筐和麦子,将麦子倒了些在箩筐里,剩下的刚好能装进背篓。

她背着一背篓麦子朝着杂货铺掌柜说的地方走去。

磨面粉的大叔抓起一把麦子,“你这麦子放了挺久的吧?”

苏夏自然知道这些麦子放的时间很长,毕竟去年几乎颗粒无收,这些麦子都是前年的,没发霉都算不错的了。

苏家的麦子一直放在地窖里,好在天干旱,这些麦子还算干燥,没有发霉。

讲究的人在磨麦子前还会洗洗晒干再磨,但是现在干旱着,根本没那么多水洗麦子,所以现在都是晒干后直接磨。

按照大叔所说,一百斤麦子大概能磨出六十到七十斤面粉,若是只要面粉不要麸皮,就收十斤一文钱加工费,若是要拿走麸皮,加工费就贵一文。

她背的一背篓要是想全部磨成面粉,没个半天是不成的。

苏夏想了想,与其等着,还不如直接用麦子换面粉。

但是她要麸皮,相当于是麦子的全部她都要,这些都是营养,混合在一起就是全麦,之后可以做饼、做面包。

加工费十斤两文,大叔把麦子称好,她给了四十二文,成功把二百零八斤麦子换成全麦面粉。

苏夏喜滋滋跑了几趟,把面粉全部放进空间,然后背着空背篓朝着镇上其他的杂货铺走去。

在另一家杂货铺买了十匹油

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