是自己做的,宁远也毫不害臊地想夸一句,吃了还想吃。
当真是香啊。
熏鱼这东西保存时间长,随时都可以拿下来吃,便于携带,不容易腐坏,不光是买家买回去后便于储存,就连作为卖家的他也省去了不少保存成本。
他再次忍不住感叹,决定卖熏鱼,当真是个明智的选择。
吃完饭,便要开始考虑接下来熏鱼的售卖环节了。
首先便是定价。
宁远第一天做出来的这一批,是不加任何调味料的,算是“原味熏鱼”。
而第二天做出来的这些,宁远别出心裁地加了一些五香调味料。
毕竟只卖同一种熏鱼,顾客难免会觉得单调。
卖的花样多了,顾客有的挑选,自然更有吸引力一些。
但这加了调料的和不加调料的成本还是不一样的。
宁远简单计算了一下两种熏鱼的成本,又在成本的基础上适当加价,将相对合适的定价算了出来。