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天刚蒙蒙亮,竹林里的雾还没散尽,淡青色的烟霭缠在竹梢,河面上浮着一层薄纱似的水汽,姜宁就被院外清脆的鸟鸣与芭蕉叶晃动的声响唤醒了。

竹楼外的石阶微凉,她披了件薄布衫走下楼,小姨早已挎着竹篮站在院门口,鬓角别着一朵淡粉的缅栀子,笑意温软:“醒得正好,寨后坡上的野茴香正嫩,今早摘些回来,给你们烙茴香饼吃。”

周安也揉着眼睛跟了出来,听见“茴香饼”三字眼睛一亮:“在城里只吃过买的速冻饼,还从没见过现摘现烙的。”

“咱们这茴香是野长的,香得很,不比城里种的差。”小姨拎起竹篮,又递过一把小巧的竹剪,“走,带你俩去坡上看看,认认野菜,也学学怎么摘。”

岩叔牵着阿旺在院口等候,大象步伐沉稳,长鼻子偶尔卷过路边的嫩竹尖,铜铃轻响,惊飞几只停在芭蕉叶上的雀鸟。清晨的傣寨安安静静,只有河水淌过青石的叮咚声,风吹竹林的沙沙声,还有阿旺蹄掌踩在泥土上的轻响,连空气都带着草木的清润。

后山坡不陡,漫生着齐膝的野草与不知名的小野花,淡绿细碎的茴香一丛丛挤在石缝间、竹根下,叶片纤细,凑近一闻,清冽的香气直往鼻腔里钻,混着泥土的腥甜,格外醒神。

“要摘最嫩的顶梢,别连根拔,留着根须,过些日子又能长一茬。”小姨蹲下身,指尖捏起一撮嫩尖,竹剪“咔嚓”一声轻响,翠嫩的茴香枝便落进竹篮。姜宁学着她的模样,蹲在草丛间,指尖抚过细碎的叶片,小心翼翼剪下嫩梢,生怕剪老了影响口感。

晨雾慢慢散开,阳光透过竹枝洒下斑驳的光点,落在她的发梢与手背上。周安笨手笨脚地捏着竹剪,要么剪得太长,要么碰断了叶片,惹得小姨轻声笑:“慢些,不着急,野菜要细着摘,才香。”

阿旺站在坡下的树荫里,安安静静地甩着尾巴,长鼻子偶尔卷过一把青草,却从不靠近菜丛,像是知道这是要做吃食的东西,乖巧得惹人疼。岩叔靠在竹树干上,看着几人摘菜,眉眼温和:“这野茴香,傣家人祖祖辈辈都吃,烙饼、煮汤、拌凉菜都香,解腻又开胃,配着昨天腌的酸鱼,正好。”

不多时,竹篮便装了小半篮嫩茴香,翠生生的,香气浓郁。小姨拍了拍身上的草屑:“够了,多了吃不完,回去烙饼。”

回到竹楼小院,小姨把茴香倒在

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