影。
大厅中央十二根包浆木柱撑起穹顶，木色泛着琥珀光泽，柱身未作多余雕饰，只在离地三尺处嵌着扇形镂空窗，隐约可见后园真竹摇曳，竹叶影子落在素纱屏风上，随走动的食客变幻成游动的墨色锦鲤。
江天进去之后，立马就有身材姣好的服务员小姐姐接待了。
“您好，几位用餐？”
江天解释道：“我是来......”
还未等江天把话说完，那小姐姐便道：“江先生是吧？您往里走，到后厨报道就可以了。”
“啊？？？”江天愣了愣，“后厨报到？”
“是的！”
江天有点郁闷，
自己还需要报道？
虽说有点懵，但江天还是朝里面走去，路上的时候，给张怀安老爷子发了条消息，说自己已经到了。
把手机放回兜里，江天根据指导，很快便来到了后厨。
看来最近镜湖居的生意真不咋样，到了饭点后厨竟然都还有好几位厨师闲着。
一位戴着厨师帽的厨师长瞥了眼江天，淡淡问道：“小江是吧？过来。”
江天更懵了，
这就是镜湖居的待人之道吗？
不过，既然是拿钱办事，江天还是走过去了，客气道：“你好。”
厨师长“嗯”了一声，道：“我叫贺东，是这的厨师长，这样吧，咱们也别浪费时间，你先做一道你的拿手菜！剩下的，咱们之后再说。”
嗯？
自己过来，不是品鉴，然后提建议的么？
怎么还用自己做菜啊？
但江天很快明白过来，这是对自己的技术不放心啊！
人家老板也不是傻子，花40W请一个路边摊的老板来给自己一个高档餐厅提意见，
要是没点真本领，谁愿意花这个冤枉钱？
“行！”江天道了句：“我来的时候注意到咱们店里的菜单有红烧肉，我就做个红烧肉怎么样？”
“哟？”厨师长贺东笑了笑：“小江，这店里的红烧肉一直以来都是我负责的，你这是要挑战我啊？勇气可嘉！”
这时候，另一位颠勺的厨师也笑道：“咱们厨师长，可是曾经去过厨神比赛的人，虽说没能夺冠，但也拿了个亚军，他最拿手的都是红烧肉了。”
江天笑了笑：“那么巧，我最拿手的也是红烧肉。”
“行！”贺东一副长辈的模样，拍了拍江天的肩膀：“只要你做出来的红烧肉有我一半功力，我就算你过关了！”
......
镜湖居
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