美，那肉质真的比起一般的牛羊鸡鸭都要来的鲜嫩许多。”张婶吃着一块牛蛙肉，也是忍不住的发出了赞叹。
“张婶，这牛蛙你吃一些就好了，你这身体才刚刚恢复没有多久，不能吃那么多辣的。不过这鱼你可要多吃，对你的身体有好处。”顾瀚乐呵呵的说道。
“嗯，我有吃，我是没有想到这鱼跟牛蛙模样不咋地，可是味道却非常的不错。”张婶点了点头说道。
一桌子的饭菜，在大家的欢声笑语中渐渐见底。每个人都吃得心满意足，无一不是吃的满嘴流油的模样。
等到大家酒足饭饱之后，顾瀚也是跟着钱梓涵坐在院子里头说着话。
“顾瀚，我看你制作的那个紫苏牛蛙，是不是就是把料头爆香之后，便把牛蛙放进去简单的翻炒一下就可以了？”钱梓涵眨巴着明亮的眼眸，看着顾瀚说道。
“嗯，其实很多菜都是可以这样制作，炒菜这东西其实没有那么的复杂，倘若是想要追求简单一点的话，提前把酱汁给调配完毕，然后把食材放到锅里面，把酱汁倒下去，简单翻炒就可以了。
就好比粤省的一些厨师，他们会提前把食材给或炸或煎或煮，弄熟之后，便把葱姜蒜之类的料头放入锅里面爆香，然后把调配好的酱汁淋上去炒制勾芡便可。
怎么了？你怎么突然间对做饭感兴趣了？难不成你也想要学做饭？”顾瀚有条不紊的说道。
“不不不，我觉得我没有那个天赋，小的时候我爸便尝试过让我去厨房里面，结果就一个煎蛋，差点没有把蛋给煎成黑炭。自打那次之后，我就再也没有进过厨房了。
不仅仅是我，其实就连我哥都没有任何做饭的天赋。那个时候我爸可是郁闷了好久，自己明明厨艺非常了得，结果生的两个孩子都没有继承这方面的天赋。
不过幸好的是，我哥虽然不会做饭，不过他懂得经商，这常乐海鲜舫也是在我哥的带领之下，越做越火热。”钱梓涵嘴角勾起了一抹好看的笑意说道。
“那倒也是，经营饭店跟会不会做饭完全就是两码事。”顾瀚点了点头说道。
“哎呀，差点被你岔开话题了。顾瀚，你说炒菜其实并不算特别的困难，针对普通人来说，只要调味弄的差不多，做出来的也是大差不差。
当然了，我这说的可不是顶尖的大厨的那种水平。毕竟顶尖大厨的水平可是要经过长年累月的一个磨炼
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