圆圆的，滑滑的，有点像是我们教廷祷告用的水晶。”
“鱼圆。”林川说，“用鱼肉做的，这东西怎么能用水晶做类比呢……。”
林川有些无奈，他知道这是因为伊丽莎白的中文不是很好导致的。
“鱼肉？你是说这个东西是鱼肉吗？”伊丽莎白又夹了一块，仔细看了看，眼神之中充满了不可思议。
“鱼肉怎么能做成这样？我们那边的鱼都是整条烤的，或者切成块炸，从来没见过这种做法的。”
“其实做法很简单，就是直接把鱼肉剁成泥，加上蛋清和淀粉，搅打上劲，然后挤成丸子，最后用清汤煮熟，最好是鱼汤，加上点盐就很好吃了。”
林川简单地解释了一下做法，“江南这边很常见，当然，我说的不一定对，只是一知半解。”
林川真的不是厨师，他虽然在山上一直给师傅做饭。
但是厨师这一行比较严格，他当时只有六岁，做出来的东西只能说勉强能吃。
绝对算不上是好吃。
只不过师傅也没想让他学着做菜，毕竟这个世界上他需要学习的东西还太多了。
但后面他做饭实在是太难吃了，没办法，师父只能让他学着去坐一坐。
林川就靠着经验无师自通，虽然说算不上是顶级厨师，但做几道菜还是可以的。
伊丽莎白点了点头，从包里掏出一个小本子和一支笔，认真地写了起来。
林川瞥了一眼，以为她是在记录菜谱，结果没想到，她写得居然是感想。
只见她在本子上用歪歪扭扭的中文写着“鱼圆，鱼肉做的，白色的，好吃，可以吃”
她的中文写得很丑，像是小孩子刚学写字时的笔迹一样扭曲。
“圆”字写成了一个圈“鱼”字的四点底写成了四个歪歪扭扭的小叉。
但她写得很认真，一笔一划，像是在完成一件很重要的事。
林川无奈扶额，很想提醒她圆是这么写的，不是直接画一个0就行了。