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第570章 《重生2010,我教陈延森做电商》?[4 / 5]

“老板,我知道了。”梁波连忙应下。

陈延森和梁波交代几句后,便挂断了电话。

他买下橙子文学,组建橙子短剧的研发团队,诚然是为了获得更多的人道薪火,但钱总是要赚的。

不赚钱,项目就注定不能长久维持。

“老板,网上很多网友,都在讨论谁来演你最合适。”

一旁的叶秋萍笑吟吟地说。

“我不介意,只要不是孔连顺就行。”陈延森放下手机,耸了耸肩道。

同一时间。

王中莆在离开千度后,先是去沪城总部找王哲报道,接着便乘飞机赶往深城,准备着手东南和西南大区的市场扩张工作。

虽然他在担任千度外卖CEO期间的表现毫无亮点,但在加入筷跑食堂后,迅速就理清了该项目的商业逻辑。

从本质上说,筷跑食堂就是森联资本供应链的延伸,也算是一家对外开放的员工内部食堂。

全国1209家门店,单日单店的营业额为1.4万,每个月营收8460万,净利润770万,单月单店的利润勉强超过了5000元。

既不对外开放加盟,也不做外卖业务。

坦白说,王中莆想不明白,像陈延森这样的商业天才,为什么要做筷跑食堂。

因为根本不赚钱!

王中莆在见到王哲后,忍不住问道。

“你去深城以后,可以先巡店,看个十家你就懂了。”

王哲并没有正面回复。

因此,王中莆在落地深城后,不打招呼,开始了随机突袭,他的想法是:检查店铺的后厨卫生、食材保质期、操作规范是否符合公司要求,员工服务态度、出餐速度、客户满意度能否具备市场竞争力,以及查看客单价、客流、成本率等核心数据。

但让他没想到是,巡查的第一家店,还没进门,就看到一名五十多岁的保洁员,半蹲在地上,一手清洁剂,一手抹布,正在清理地面上的油污。

动作麻利,干得极为认真,不像在擦地,倒像在擦拭一件价值高昂的工艺品。

王中莆不由地一怔,他看过财务报表,筷跑食堂一半的净利润用来给员工发工资,另一半用来给云速快递员、筷跑外卖员补贴菜价。

他设想过,只要精简人员、提高人效,再把菜品价格上调10%,净利润率至少能提高到25%。

可王哲却说:“我劝你别瞎折腾,信不信你上午提方案,下午就能收到公司的解聘邮件?”

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