、配肉、配海鲜、抹在面包上或者揉进面团里如果这样仍无法满足某些狂热分子对大蒜的喜爱，他们会在食物里再加入一份‘普罗旺斯大蒜酱’。
它非常好做，取蒜若干，剥皮之后将它碾碎，放到橄榄油里小火烹煮15分钟，恭喜你——你获得了一瓶可以让10米以外的人就知道你喜欢吃大蒜的美味酱汁！
该死的，现在罗南鼻腔里全是大蒜酱的气息！
“蜗牛和大蒜酱是绝配，不是吗？”皮埃尔把蜗牛放回桶里，做了一个无辜的表情。
罗南远离皮埃尔，去到了另外一侧。
他不喜欢大蒜酱.
而且他家葡萄园里的美味不能全部进了别人的肚子，待在皮埃尔身边注定会颗粒无收。
正如皮埃尔说的，在没有下雨的日子，找蜗牛并不是一件容易的事情。
罗南找了近五分钟，没有看到一只蜗牛的踪影。
当然也有可能路过了，但他没有在繁密的葡萄藤里找到它们。
罗南开心的安慰自己：
这说明你的葡萄园很安全不是吗？
如果到了随便看一眼就能找到的地步葡萄很可能坚持不到秋天了。
之后他放松心来，把注意力放到了地上。
光线不充足，在葡萄藤和葡萄叶之间找蜗牛很快就会丧失掉耐心。
转换了目标，他很快在土壤和葡萄藤的交界处找了一颗正准备向上爬的‘偷吃贼’。
罗南抓着它的壳仔细打量。
看到了皮埃尔说的眼睛，也看到了它下面闻气味的触须。
“这个不能吃。”浓郁的大蒜酱从一侧飘来。
“为什么？”罗南用嘴呼吸。
皮埃尔站到罗南身边，摇着脑袋说：
“它还未成年。”
“怎么判断的？”罗南认真观察起来。
皮埃尔指向这只蜗牛的壳：
“看它壳的边缘的位置，如果向上翘起，像帽子一样则代表它已成年，你这个是平坦的，现在还不能吃。”
“那现在要如何处理它？”罗南把这个‘蜗牛宝宝’举在半空。
皮埃尔遗憾的说：
“去年，国家出台了一项严格的野生蜗牛捕捉和食用法规，未成年蜗牛必须放生，那些有钱人把它们吃成保护动物了。”
是你们把它吃成保护动物了吧.罗南腹诽了一句。
不过现在还不是蜗牛被保护最严格的时期。
1985年国家只是意识到再不控制就要把蜗牛吃灭绝了，几年之后当他们发现蜗牛真的要灭绝
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