这种识货的老板,我也骗不到你噻。」老板无奈地接过钱。
黄书梅全程一言未发,但看周砚的目光已经有些不同了。
周砚带她逛了三家,这家的辣椒看著品相确实最好,老板喊价比前边两家高些,但是被周砚砍了一刀,价格就比前边两家低了。
她本来以为老板会拒绝,结果跟周砚聊了几句后,竟然点头认了。
这说明在这个老板眼里,周砚是一个懂行的老板,而且有长期合作的价值。
周砚还给黄书梅买了一桶豆瓣酱,正儿八经郫县产的,酱香浓郁,滋味醇厚。
术业有专攻,这话还是要信的。
芽菜选宜宾的,豆瓣就要选郫县的,味道都不一样。
另外还买了点芝麻,制红油非常关键的就是芝麻,没有芝麻,香味少一半。
「这些香料价格不便宜哦。」提著东西跟著周砚从干杂店出来,黄书梅有些肉疼地小声说道。
周砚笑著说道:「姐,舍不得孩子套不著狼,舍不得下料,也套不住客人,这个道理是一样的。这些香料够你用一段时间的了,要是每天能多卖几碗面出去,这个钱自然也就赚回来了。」
「我教你的这个是我们家祖传的红油秘方,你好好学,莫要随便教人,以后这个就是你家面馆最独特的风味,别家想学都学不到。」
黄书梅看著周砚,神情有些复杂道:「周师,谢谢你啊,让你劳心劳力的,帮我们家这么多。把我妈老汉儿做的芽菜包圆了,又帮我们把学兵带出了门,还要教我做面做包子。」
周砚不以为意地摆手:「不说这些,老黄芽菜做得好,我们是怕别个抢著买才给他包圆了的。
兵哥跟我小叔是战友,他是人民的英雄,我能帮一点是一点,应该的。
至于你这个面馆和包子嘛,碰到了嘛,大家都是老乡,我不帮你,哪个帮你?
以后要是有客人吃了说难吃,你只要不说是跟我学的,那就行了。」
黄书梅闻言笑了,点头道:「要得,我要说,也是说我自己学艺不精。」
葱姜香料都买齐了,黄书梅还买了根猪蹄,骑上摩托车回到店里。
黄学兵躺在先前叶守安躺过的那两张长板凳上打盹,听到声音坐起身来道:「回来了啊。」
黄书梅道:「对,你姐夫呢?你啷个不到屋里困,在这里躺著?」
「姐夫去干活了,说是喊他去装两车碗,今天晚上还要替他老汉儿守著窑火
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