一样,刚刚那丸子一入口,他就知道自己输得有多彻底了。
就在他已经做好要被辞退的心理准备后,周砚竟然毫无保留地把这道圆子汤教给了他。
从调味到水比,再到各种要领,给的非常详细。
说实话,师傅教徒弟都不一定会这样教。
周砚是真想让他学会。
这做法比他原先做的圆子汤要复杂得多,但最后成菜效果也确实好。
老太太来了半年多,老爷夫人对她非常尊重,家庭地位这块没得说。
要是他能做出让老太太满意的圆子汤,工作确实就稳妥多了。
「行,刘师,张师,林师,小赵,你们慢慢收拾,那我就先去前边了。」周砚提著他装著菜刀的包,和众人笑著说道。
众人应了一声,目送他出门,表情都有些复杂。
周砚教老刘做圆子汤是真心实意的,原因很简单,邱太太喜欢吃,那他希望老刘能学会,以后老太太再想吃的时候,有人能给她做。
邱太太是一个很好的人,周砚希望她能好好吃饭。
「刘师傅,米饭还有吧?我还得再盛一些出去。」王妈提著一个精致的饭桶进门来,开口问道。
「又吃完了?」
四个厨师闻言都惊了,王妈进来打饭都打好几趟了。
正常来说,这种聚会是很少吃米饭的。
前边一鱼十吃已经非常丰盛了,还有鱼饺和汤。
有钱人吃东西都比较克制,当时他们觉得周砚的菜后上,可能很多客人都不会去尝。
后来的发展有些出乎所有人的预料,菜上了,客人吃完赞不绝口。
不光吃菜,他们还添饭,一个接一个的添,从后厨都提了两桶米饭到前厅去了。
「有有有。」老刘应道,从王妈手里接过饭桶,一边关切问道:「王妈,老太太对那圆子汤满意吗?」
「满意,可满意了,老太太喝完了一碗汤,吃了三个肉丸子,又让老爷给添了半碗。老太太来半年了,我还是头一回看她喝汤添碗的,就那牛蒡鱼胶汤她都只喝了小半碗……」王妈的话戛然而止,看了眼林前进,有些尴尬地笑了笑:「林师傅,我不是那个意思哈。」
「没……没事。」林前进的笑容中透著几分尴尬。
林妈提著饭桶快步走了。
「这对吗?内地厨师二十岁就这水平了?三岁开始学厨?」小赵忍不住嘀咕道。
林前进瞪了他一眼:「行了,赶紧收拾东西,这边台面给人清出来
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