千去了。
汤雪柳看著周砚笑盈盈道：「昨天启荣回来，一直在夸小周的厨艺好，说要让你今天露一手，这多不好意思啊。」
「汤姨，这有什么不好意思的，厨师嘛，本来就是负责做饭的，段叔吃了满意才会让我做。今天我也没带什么东西上门，给你们做顿饭，权当献艺了。」周砚微笑说道，抬手看了眼表，把杯子里的茶喝了，起身道：「段叔，你找个人带我去厨房看一眼，等会好知道上哪做菜。」
「走嘛，我带你过去，请来做大石斑的师傅刚刚才到。」段启荣起身，带著周砚往后边走去。
这大户人家的厨房，和周砚想像的有点不太一样。
这一进厨房门，周砚还以为自己走错了，进了哪家饭店的后厨。
灯光明亮，洗、切、炒分区明确，动线清晰，完全是按照饭店布局来的。
「段叔，你这厨房有点专业啊。」周砚都忍不住赞叹道。
「前两年重装了，找了个设计师，按照饭店后厨的标准来搞的，反正平时我们自家人也不下厨。你别说，师傅们的工作环境变好了，菜炒得都好吃了不少。」段启荣笑著说道。
「那是，这环境，不炒好点都觉得不好意思端出这个门。」周砚点头，段叔也是个老吃家了。
厨房里这会已经有四个厨师在忙活了，一旁的切菜区，一条巨大的石斑鱼正在被切分，正是昨天他们搞上来的那条。
主刀的是一个四十来岁的中年厨师，穿著全套的厨师服，下刀快准狠，咔咔就用棒锤敲著菜刀把鱼头给砍了下来。
旁边站了个青年厨师，正在扒拉刮下来的鱼鳞，看样子应该是打下手的徒弟。
估计是因为鱼太大，连墩子都没混上，地位不如阿伟。
旁边有个身材微胖的圆脸厨师正在熬汤，听到声音回头向著门口看来，立马换上笑脸：「段总。」
目光落到周砚身上，又多了几分审视和警惕。
段启荣带著周砚进了厨房，先给那圆脸厨师和周砚互相介绍了一下：「老刘，给你介绍一下，这位是周砚周师傅，今年美食节表演赛的最佳厨师，也是你四川老乡。」
「老刘，我们家干了十多年的老师父。」
「刘师，您好。」周砚主动伸手。
老刘把手在围裙上蹭了蹭，然后跟周砚握手，一开口就是四川话的腔调道：「你好，周师，年纪好小哦，这就拿了最佳厨师，真是年少有为啊。」
本章未完，请点击下一页继续阅读！