起一块肉。
猪皮裹著软糯的蹄筋，筷子夹著颤颤巍巍的，和先前那份有些硬的状态不太一样。
喂到嘴里，猪蹄还是热的，猪皮一抿就化，蹄筋软软糯糯，带著些许弹牙的口感，一口下去，卤香在唇齿间爆开。
「嗯！对了，这下对了！」沈洛家的眼睛一亮，笑容出现在他的脸上，「来，你们都尝尝看，这就是我在美食节上吃到的卤猪蹄的味道。这才是真真好吃的卤猪蹄嘛！」
周砚他们从后厨出来，恰好看到了沈洛家在给自己的妻儿老小分享卤猪蹄的一幕。
和先前面沉如水的模样相比，沈洛家此刻脸上的笑容是灿烂的。
「唔——阿爸！这个卤猪蹄好好吃哦！软软糯糯的，一点都不腻耶。」沈洛家十岁的女儿一脸惊讶道。
「嗯，是挺好吃的，和我印象中的卤猪蹄不太一样。」沈洛家的夫人也跟著点头。
老爷子尝过之后有些怀念地笑道：「倒是跟我们老家码头上那家卤猪蹄有点像，也是卤的这么软，以前在码头上搬货的时候，要是能来上一碗猪脚饭，好几天干活都有力气。」
「老豆，你还记得不？当年我说我要来香江闯荡，你瞒著我妈带我去码头上吃了一碗猪脚饭，那味道我一辈子都记得。到了香江，我身上没钱，三天没吃饭，做梦都是那碗猪脚饭。「沈洛家笑了笑道：
「半夜被饿醒了，我就对天发誓，等我有钱了，天天吃猪脚饭。再后来我在码头上扛货挣到了钱，第一件事就是去吃了一碗猪脚饭。咬了一口猪脚，眼泪就下来了，我晓得我在香江能活得下去了。」
「香江的猪脚饭没得我们隆江的好吃，这么多年过去了，我吃遍了香江大大小小的饭店，都找不到那一口猪脚饭的味道。」
「倒是那天在美食节上，吃到的这根卤猪蹄，让我找到了久违的感觉。就是这个味道，软而不烂，卤香浓郁，是梦里的味道。」
老爷子听完红了眼眶，看著自己的儿子沉默良久，点了点头：「记得，回去你阿妈把我打了一顿，赶鸭子的竹竿抽断了两根，这辈子被打的最惨的一回，印象深刻。」
「阿爷，阿奶这么凶吗？」沈洛家的六岁的儿子抬起头，有些吃惊。
「傻瓜，你阿奶是担心你老豆。」
众人闻言都忍不住笑了。
一道热卤猪蹄勾起的回忆，让这顿家庭聚餐变得温情了几分。
「看来这位先生对周
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