师傅，这泡菜到香江的成本大约是两块多港币一斤，我们要买多少钱一斤合适呢？」
周砚略一思索道：「那咱们一份红油凉拌泡洋姜卖10港币，一份半斤。」
「嗯？！」
众人闻言眼睛都睁大了几分，有些不可思议的看著周砚。
「好多？」郑显芳感觉自己听岔了。
「10港币一份，一份给半斤的量。」周砚再重复了一遍。
郑显芳犹豫道：「一份挣九块啊？会不会太黑心了？」
其他人也是差不多的表情。
周砚则理所当然道：「毛利应该有个八块多，毕竟这是美食节表演赛的满分咸菜嘛，蔡生吃了都说好，要个10块不过分。」
其他咸菜也卖这个价，统一价，统一分量。咱们卖的不是咸菜，是一份小吃，一道菜。你要卖太便宜了，那咱们其他东西就卖不起价了。」
众人不太懂，但大为震撼。
一块的咸菜卖十块，这也太暴利了。
「在我们饭店，一道菜挣一半就差不多了，再多了，良心不安。」郑显芳挠头。
周砚笑著道：「今天你再问问锦江春的泡菜师父，他们店里的咸菜摆个盘，一份卖好多钱，你的良心就不会痛了。香江嘛，东西就应该要有香江的价格。」
陈代禄好奇问道：「周师，那我做的这个波丝花篮卖好多钱合适呢？」
「38一个，58一双。」周砚说道。
「38！」
「沃日！」
「明明可以直接抢，还假把意思拿个波丝花篮给人家？」
众人闻言大为震惊。
陈代禄都忍不住笑了：「我做一个波丝花篮的成本也就一块多。」
周砚一脸认真道：「成本好多不重要，这波丝花篮我们当甜品卖，而且是得到了知名美食家珍妮女士和方太好评和喜爱的甜品！
我会给它安排一个很精致的蛋糕打包盒，四周带透明窗户的那种，包装一下，它就值得起这个价格了。
在香江，他们花几十块钱买一份小蛋糕吃是很正常的消费。如果今天他们拍摄里边带到了这个波丝花篮，那它就是这届美食节的明星甜品。」
众人面面相觑，目光看向了毛树云和何志远。
两人也有点懵，38一个的波丝花篮，这价格谁听过啊。
在蓉城，一份波丝花篮八个，也才两块多。
平均三毛钱一个。
「周砚，这价格真能卖出去不？」何志远问道，他也不太确定。
周砚点头：「
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