的最佳点心师的，全国才五位，不愧是点心状元。先前我们参观泮溪酒家，几乎每桌客人都要点几样点心，可见深得客人喜爱。」
陈代禄跟著和罗坤聊了几句，作为四川代表团这次的白案代表，对于这位点心状元，他显然还是颇有讨教心思的。周砚认真听著他们摆龙门阵，还得是特级大师啊，有来有回，四川代表团这边倒也不落下风。周沫沫小手托腮听了几句，觉得无聊，便又扭头盯上了后边的满墙满洲窗。
所谓满洲窗，其实就是彩色玻璃窗，因为是乾隆年间从国外引进的，然后被南下定居的满人带到了岭南，所以被当地人称为满洲窗。在迎宾厅中，满洲窗作为重要的装饰，在屏风、墙面装饰上被大量运用。
先前王高峰说了，这些都是当初修建泮溪酒家的时候，从羊城的狗大户家中搜寻出来，然后拿到泮溪酒家来作为装饰的。那些精美木雕的簷楣、屏风皆是如此，所以格外精美，且有著非常浓厚的历史底蕴。
这和周砚拆了邱府，然后用邱府的精华材料来修建小院，异曲同工。
比如那些精美的窗户、窗框等等。
「锅锅，你看这个玻璃好漂亮哦！那鸟和花花是画上去呢？还是刻上去的呢？」周沫沫扯了扯周砚的衣袖，指著一副花鸟画好奇问道。周砚盯著看了一会道：「应该是刻上去的，画上去的做不到这么通透。」
正聊著呢，开始上菜了。
这一口气先上来八个点心，在桌上摆开。
王高峰笑著开口道：「来了泮溪酒家，肯定得尝尝八大名点，这不太符合一般筵席的上菜顺序，不过是我安排的。」众人目光纷纷看来，眼睛皆是一亮。
周沫沫也顾不上看窗了，瞧著桌上那一份份摆盘精美的点心，小声惊叹道：「哇！兔子！梨！小包子」周砚定睛瞧去，雪白玲珑的绿茵白兔饺、惟妙惟肖的像生雪梨果、一看就酥的鹌鹑千层酥、蜜沙流心的蜂巢蛋黄角，还有生炸灌汤包、品莹明虾脯、泮塘马蹄糕、清香苹叶角。
这便是名动羊城的泮溪酒家八大名点。
一道道点心后边跟著的【完美】和【极其不错】，足以证明如今的泮溪酒家，品控确实一绝。光从外形上来看，跟他上回来点的倒是十分相似，可见虽然泮溪酒家后来国营转私营，但原有的点心也确实有被传承下来。【叮！《包子从入门到入士》打卡羊城泮溪酒家，
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