章老三现在跟周砚是一条贼船上的，自然是一心一意为周砚说话。
要是周二娃饭店的生意受到影响，肉少买一些，他也要少赚一些，这帐他算得明白。
周砚不以为然道：「我估计是上个月国营饭店肯定亏钱了，而且可能还亏得不少，再不改变就要跨丝，所以从主厨到服务员，都急著出门来宣传。」「周师，那我们要降价促销不？他弱，要他命噻！」阿伟伸手比划了一下脖子。
「半死不活的国营饭店才是好饭店，你真把他弄死了，不晓得多少人要恨你。再说了，我们下半年就要搬到嘉州去了，你把国营饭店弄死了，到时候苏稽人想找个像样的地方吃饭都找不到。」周砚笑著说道：
「我们做好自已就行了，给他们留一条活路，也给苏稽的餐饮行业留一颗火种。」
「国营饭店能够做出改变，不管是出餐品质还是服务态度，对于客人来说都是好事噻。」
阿伟和章老三听完，看周砚的目光都有些不同了。「周师，太有格局了。」章老三竖起大拇指。
「周师，没想到你想的这么长远。」阿伟也是赞叹道。
周砚淡定道：「做生意嘛，就是这样的，我们从来都不是靠低价来抢占市场的，真要跟他竞争，我们也应该从味道上去做出更大的优势。」
来自国营饭店的反击，其实比周砚预想的晚很多，符合组织固化，户位素餐的刻板印象。没办法，端铁饭碗的人，确实没什么太多的动力去做这些事。
只有铁饭碗可能将被砸掉的时候，他们才终于慌了，知道厨师是应该炒菜的，服务员是应该提供服务的了。降价是非常有效的手段，这年代大家口袋里都没什么钱。
降价是实打实给到客人的实惠，叠加国营饭店的名号，更好的用餐环境，不满意可退的承诺，国营饭店这一波肯定能够接到一些包席订单。
对周二娃饭店有没有影响？那必然是有的。
他刚刚著了眼国营饭店的十五块包席菜单，规格是按九大碗来的，除了全鱼之外，还有一只蒸全鸭，因为菜价压得更低，所以单著菜单，菜比他们新推出的十五块包席还要硬一些。
比较之后，肯定会有一部分客人选择去国营饭店吃饭。
更好的味道，更实惠的价格，这两者之间是会有一个选择平衡点的。如果对用餐环境有要求，那客人很可能会选择有包间的国营饭店。国营饭
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