级厨师的嘛，考的怎么样？」阿伟好奇问道。
「我也遗憾落榜。」郑强叹了口气道。
「好遗憾？」周砚问道。
「笔试58，实操40.5。」郑强说道。
「笔试是有点遗憾，不过这实操遗憾的还是有点多哈，差著十万八千里呢。」阿伟翻了个白眼。
周砚也乐了，阿伟对郑强的判断还是很准确的，确实不是能一把过的选手。
孔派此次参加考试的人有六个，全部折戟。
实在惨烈。
「没得事，这回就当总结经验嘛，下回肯定能过。」周砚宽慰道。
「加油，蜀黍~~」周沫沫也是握著小拳头给他们鼓劲。
众人微微点头，也只能就此作罢。
肖磊的目光落到了一旁托盘里装著的六盘泡菜，笑问道：「周师，这是你新做的泡菜啊？」
「对，刚出坛，请各位大师指点一下。」周砚拿了个筷筒过来，一人分了一双筷子。
肖磊拿起筷子，先尝了一片原味的泡洋姜，嚼了嚼咽下，点头道：「嗯！这个洋姜泡的好，鲜嫩香脆，咸香醇厚，回味甘甜。」
「还真不错，周师，你这个盐水有点好哦，这泡菜水平可以的。」老罗跟著点头道。
「这盐水是我从眉州酒楼背回来的老盐水。」周砚笑道。
「管三爷的？」老罗惊讶道。
「对。」周砚点头，「老罗师叔，你也认识管三爷啊？」
「嘉州地界，说起泡菜，管德宽是绕不开的名字。当年你师爷的泡菜坛子生了花，还专程去了一趟眉州找管三爷舀了一坛子老盐水。从那之后，乐明饭店的泡菜质量往上提了一个阶梯。」肖磊看著他道：「倒是你，哪个认识管三爷的？还能从他那里拿到老盐水。」
周砚笑道：「这就是人脉噻，为了这坛老盐水，不光欠了个人情，还送了个樟茶鸭、
灯影牛肉、卤肉。」
肖磊道：「那也值得噻！这坛老盐水你要养得好，能给你养老送终，越老越妖。」
「师傅，你说的也有道理。」周砚深以为然，这可不是一坛简单的盐水，而是一坛能够无限繁殖的母水。
周砚现在得了《泡菜大全》，又有这几坛顶级老盐水在手，将来必定能够成为一代泡菜宗师！
「这个莲花白茎泡的也好，酸香脆嫩，用红油一拌，味道更是巴适得板。」肖磊又尝了另外两份泡菜，对泡萝卜摇头道：「这个萝卜差点意思，没泡匀净，泡萝卜因
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