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第493章 周师!救我!救救我![8 / 14]

手,毛巾刚收走,热茶就续上了,一人一杯,不是大堂那种大壶混泡。

「这是蟹目香珠,是蓉城茶厂刚出的高档货,比特花还要好得多,香气浓郁。」黄鹤给众人介绍道。

「螃蟹眼睛吗?」周沫沫凑到盖碗前认真看著,「在哪儿?」

「你看,这茶叶搓成小颗粒,看起来就像是螃蟹的眼睛嘛。」黄鹤耐心给她解释道。

「啊————」周沫沫若有所思,「一点都不像嘛。」

众人纷纷笑了。

黄鹤也笑了:「我也觉得这名字有点扯淡。」

「这一坐下,又是热毛巾,又是高档茶水的,整高端宴席不简单哦,要好多服务员才忙得过来哦。」赵铁英跟周砚小声说道。

「高端宴席,吃的就是一个场面,让你有种在享受特权待遇的感觉,然后心甘情愿把钱从口袋里掏出来。」周砚给他妈解释道。

「那我们新饭店开业也要这样整吗?」赵铁英问道。

「这个我还要再考虑考虑,这些都是包厢的附加服务,等于也是收了费的。

我们现在等于是来学习的嘛,回头还要去蓉城那边的高档饭店多看看。」周砚说道。

上热毛巾,泡茶,派专人在包厢布菜、分菜、分汤、换骨碟————这都是高档饭店包厢的常规服务。

他的新饭店包厢肯定也是往高端宴席方向走的,竞争对手就是飞燕酒楼、万秀酒家这几家。

既然对方都提供这样的服务,那他就得跟。

成本倒是无所谓,无非就是把包席价格往上抬一抬,而且抬的幅度肯定是大于增加的成本的,也算是一种附加值了。

赵铁英闻言微微点头,没有多说什么。

「林厂长,可以给你们上菜了不?」见众人落座,黄鹤看著林志强问道。

「人都到齐了,可以上菜了。」林志强点头。

「走菜。」黄鹤跟服务员说道。

服务员应了一声,快步出门去了。

不多时,跑堂端著托盘进门,便开始走菜。

「林厂长,周老板,那你们慢慢用餐,我就不打搅了,如果有啥子需要,随时喊人,你们用餐的时候,门口随时都有服务员的。」黄鹤微笑说道。

「好,谢了哈黄老板。」林志强点头。

「要得,黄老板,我肯定好好学,看看你这个嘉州第一高端的燕席到底是个样式。」周砚也笑著说道。

黄鹤眼皮跳了跳,但还是要保持微笑。

孔派的人就是这样,没几句

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