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其他配菜已经准备的差不多了，周砚拎起双刀，把鸡茸给捶打出来，一会好用来做雪花鸡淖。因为临时加了个雕刻，时间变得紧凑了些，但总体来说还算有条不紊。
周砚他们这边忙著做菜，主人家那边忙著走寿宴流程。
宾客已经相继到场。
管路他妈是退休教师，负责主持。
不愧是退休的语文老师，简短几句话就让气氛热络起来。
子女、孙辈相继上前拜寿，鞠躬行礼，献上寿礼，每人说句吉祥话。
看得出来胡家人对老爷子的这次八十大寿十分重视，每个人都带了礼物，提前准备了祝福。一家人聚在一起认真对待老爷子的八十大寿，办得相当温馨热闹。
「儿孙满堂，承欢膝下，老爷子为啥子还是不快乐呢？」阿伟不解道。
「因为最重要的人不在了吧。」曾安蓉轻声道。
「好了，准备一下开始上菜了。」周砚看了眼正在给小辈发长寿红包的胡大海，开口说道。卤肉切好装盘，以周二娃饭店的最高标准来，不光摆的整整齐齐，还配了点萝卜和南瓜雕刻的小花作为装饰。
午宴定在十二点开席，十一点五十开始上冷盘，管路安排了三个年轻力壮的表弟来帮忙跑堂。管路如今是建筑公司的老板，今天这顿寿宴又是他出的钱，在家族中还是颇有地位的，跟他妈、老汉儿坐上了主桌。
祝寿流程走完，阿伟亲自端著那份松鹤延年配寿星公的雕刻作品，送上主桌，生怕那三个毛头小子给磕著碰著了。
把雕刻放在转盘正中间，阿伟笑著道：「老寿星，这是我家老板特意为您雕的，祝您松鹤延年，福寿绵长，平安喜乐，健康长寿！」
「喔！」
主桌上众厨师看著这果蔬雕刻，皆是发出了一声惊叹，面露讶色。
胡大海都忍不住站起身来，左看，右看，连连点头：「嗯，雕的好！雕的真好！小周老板有心了。」「不是，小伙子，这是你刚刚买回来的南瓜和萝卜雕的？」于洋忍不住问道。
「就刚刚那一会功夫？一边做菜一边还雕了这么一堆东西？」胡光明也震惊道。
「对，我们老板现雕的。」阿伟一脸骄傲的点头，将众人脸上的震惊尽收眼底，转身回了厨房。众厨师在震惊中沉默，盯著这盘果蔬雕刻认真瞧著。
孙杉开口道：「这寿星雕的好，头顶饱满的寿桃状额头，长眉垂落，笑眼弯弯，看起来慈
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