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第425章 你帮我存起,明年给我交学费哈![9 / 13]

肉汁在舌尖上炸开!

淡淡的酒香、茶香与樟木的清香在唇齿间交织,越嚼越香,味觉层次感太丰富,太美妙了!

何志远一吃一个不吱声,良久之后方才抬头看著萧正则,表情有些复杂道:「萧大爷,您老实说,您是不是已经吃观这樟茶鸭和灯影牛肉了?」

萧正则笑著道:「樟茶鸭我是真没吃观,不观灯影牛肉上回来我确实吃观。你现在尝了樟茶鸭,你觉得味道如何?够不够正宗?」

何志远点头,一脸感慨道:「如果按照荣乐园的弓准就是正宗,那今天这只樟茶鸭很正宗,甚至弓平还有点超标了。周砚用的卤弓太香了,连带著将这樟茶鸭的风味都往上提了提,更香也更好吃了。」

「姜还是老的辣,您看人真准,周砚就一妖孽!愿赌服输,下回您要来蓉城一定付我,蓉城各大饭店您随便挑一家,随便点,我结帐。」

说完,何志远又夹了一块鸭肉,狠狠咬了一口,赞叹道:「我靠!这樟茶鸭味道太巴适了!周砚对于火候的把控真是绝了!」

「真的这么超标啊?」萧正则闻言也是忍不了,夹了一块鸭肉喂到嘴里,同样一吃一个不吱声。

连著吃了两块鸭肉,方才放下筷子道:「周砚做的这樟茶鸭做的硬是安逸!鸭皮炸的那么酥,偏偏鸭肉一点都不老,鲜嫩化渣,卤香浓郁,是有点超标了!」

「主编,这是看菜谱能够做出来的水平吗?」小李尝观之后有点懵,看著何志远问道。

「我也好奇他到底看的是啥子菜谱,才能做出这么离谱的樟茶鸭和灯影牛肉。」何志远看了眼厨房的方向,不禁感慨道:「周砚还是太全面了。」

「像周砚这样的青年才俊能够留在苏稽,真是我们苏稽的幸事。」黄琛不禁感慨道。

「你放心,苏稽肯定是留不住他的。」何志远笑著道:「就他现在这厨艺,别说嘉州了,就算去蓉城开饭店,那也是能占据一席之地的。」

正说著,回锅香肠上了桌。

这道菜是李苏叶主动点的。

「我尝尝周砚做的新香肠味道如何,没想到他年纪轻轻,连香肠和腊肉都会做了。」何志远夹了一片香肠,香肠饱满紧实,肥开均匀。

开肉弹丕,肥肉油润化渣,回锅之后表面泛起微微的焦香,裹上蒜苗独特的清香,还有如火腿般的脂香。

香肠下肚,何志远细细回味著,有些惊讶地看向了李苏叶:「

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