“你要起得来，我教你和面，这可是做包子的重中之重。包子要面皮暄软有弹性才巴适，我这手艺连我师父都没教。真正的大师，都是红白两案精通，两手抓，两手都要硬的。”周砚看着他说道他，笑容中透着诚恳。
做包子哪一个步骤最累？
和面、揉面绝对能排第一。
六百个包子，一百二十碗面，和面、揉面真是力气活，一点不掺假。
“真的？”阿伟眼睛一亮，疯狂心动。
“那还能有假？我问你，这么好吃的包子，你要换个地方有人能免费教你？”周砚问道。
他在阿伟的眼里看到了想要进步的光芒。
而当一个人想要进步的时候，就是最优质的牛马。
“没得这种好事。”阿伟摇头，周砚说的是实话，能把包子做到这么好吃的程度，随便开个包子铺都能养活一家人。
周二娃饭店兼着卖包子一早上卖六百个，光包子就能卖出90块钱，算他挣一半，到手45块，一个月就是一千五。
开个包子铺，一年干个万元户。
这手艺，哪个老师傅都不会随便往外教。
可周师竟然这么随随便便就要教他！
这世上还是好人多啊。
“学！学的就是做包子！”孔立伟点头，这样的机会岂能错过。
周砚笑着道：“要得，那你明天早上四点半到店嘛。”
“啊？不是五点吗？”孔立伟愣住，“怎么又提前了半个小时？”
“天气太冷，放到锅上蒸着也才勉强能发好，所以早点来也是没办法的事情。”周砚看着他道：“能不能来？你不来，有的是人来。”
孔立伟牙齿咬了又咬，最后还是摇头：“不能！四点半的早上太恐怖了！我今天可是下了好大的决心，才从床上爬起来的。”
周砚无奈摇头，这家伙的上进心还是不够强烈啊。
区区四点半的冬日早晨，就让他放弃了。
“阿伟，强者从不抱怨环境。”周砚苦口婆心的劝道。
“那太好了，强者从不抱怨环境，偏偏我是弱者，我不光抱怨环境，我还抱怨强者。”阿伟看着周砚，“周师，就是你这样的天才太多了，显得我们普通人像个废材。”
周砚叹了口气：“阿伟，你要争气啊！不能让别人看不起。”
阿伟摇头，悠悠道：“他们都看不起我，偏偏我不争气。无人扶我凌云志，反正也上不去。四点半起床上班？去他妈的吧！我要睡懒觉！”
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