小巷人家-吴珊珊43
“古人早在周朝就掌握了存冰的方法，冬季取冰放入密封性好的地窖中保存，夏季使用。商周时期，古人发明了铜冰鉴，通过外层冰块融化吸热来降温，这可以看作是早期的冰箱??。还有就是??制冰技术??：古人还掌握了夏季制冰的技术，如西汉时期的热水造冰法，将沸水密封在罐子中放入深井中，三日后即可成冰??。当然还今天的重点，硝石制冰，这是在唐朝末期就被人发明出来了。硝石制冰法的具体操作方法是：在一个大盆里倒一些水，再在里面放一个小盆，小盆里也倒一些水，然后往大盆里加入硝石，小盆里的水就会慢慢结冰，而等到大盆里的水也降温后，还能看到硝石结晶重新出现。这种方法可以反复使用，只需将硝石晒干即可再次溶解使用。”吴珊珊解释道。“哇……珊珊姐，你懂得好多啊！”林栋哲一边吃着冰棍，一边赞美道。
“书中自有颜如玉，书中自有黄金屋，书中自有千钟粟。所以你们以后也要好好学习天天向上知道吗？”吴珊珊说道。
“那珊珊姐，书中的黄金屋在哪里啊？颜如玉是个女的吗？漂亮吗？”林栋哲问道。
吴珊珊闻言，笑道:“小栋哲，你关注的重点还真是不一样啊！书中自有黄金屋，书中自有颜如玉，书中自有黄金屋，书中自有千钟粟是俗语，黄金屋：是指富丽的堂屋。千钟粟：指非常优厚的官俸。颜如玉：如花似玉的美貌女子。意思是说学子只要刻苦攻读，一切功名富贵华屋美人都可从书中获得的意思。”
“那我以后要好好读书，我要住黄金屋，要当大官，要娶漂亮的媳妇。”林栋哲说出他‘朴实无华’的愿望道。
吴珊珊闻言，忍不住捏了捏他的脸笑道:“林栋哲，你怎么可以这么可爱呢？”
“珊珊姐，你这韭菜怎么好像吃不完一样，割了又长，割了又长，而且还好养活。”庄筱婷注意到吴珊珊家的菜园子，好奇的问道。
“你要是想要种的话挖一些回去种就是了，很好种的。”吴珊珊说道。
“筱婷姐，韭菜可以用来做韭菜炒鸡蛋，韭菜炒虾米，韭菜饺子，韭菜盒子，韭菜包子，可好吃了！”吴小军兴奋的说道。
“真的吗？哥哥，我们家也种一点吧！我不要天天吃蛇瓜！”庄筱婷现在一听到蛇瓜就害怕，面色发苦道。
“好，种！珊
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