厨娘新做出来,用牛奶加鸡蛋清,炖出来的酥酪,加了些山里的椴树蜜,你试试,可合口味?”
其实就是后世的双皮奶,红果以前用羊奶试着做过,腥膻味有点重。
正好义庄上养的牛下奶,每日送一桶牛奶来,红果便把方子给了许娘子。
许娘子带着几个厨娘鼓捣了好几回,浪费了不知多少牛奶鸡蛋,总算做出来像模像样的双皮奶。
都说好喝,连赵十武向来不爱喝羊奶吃甜食的,用了一碗都说爽口。
月儿和明皓明旭尤其喜欢,每日晚间都要喝上一碗。
红果自己还是更喜欢喝酒酿制的酥酪,月儿几个不能吃酒酿,这双皮奶再合适不过,好喝还高钙高蛋白。
孩子们都能长高高。
杜婵玉用小调羹舀了一勺,慢慢放到嘴里,细细抿着。
果然香滑软糯又清甜,她忍不住闭了闭眼,悄悄砸吧下嘴,又挖了一大勺放入嘴中。
“嗯,这小点心实在美味,蝉玉竟从未吃过,这是牛奶?咋一点腥膻味都没有呢?”
红果抿嘴微微笑,看她也是个好美食的,便随手拿过纸笔,把方子和制作流程写给她。
蝉玉暗自咂舌,就这方子,能卖不少银子呢,夫人随手相赠……真是大气!
忍不住就回想祖父教给自己的养生方子,要给夫人写几个。
两人正交流美食与养生心得,许娘子进来禀报:
“夫人,姑奶奶和姑爷来了,在前院喝茶呢。”
姑奶奶就是赵玉兰,她和刘二住在桃花村,罗镇山收山货药材的货栈就开在那里。
刘二如今不光种田,还在货栈做个小管事,一月也有二两俸禄银子。
桃花村离将军府有十几里路,眼看春耕,货栈收货也忙,他俩咋过来了?
红果忙让许娘子把人请进后院来,既然来了,自然要住两天,好好款待才是。
杜婵玉见有客人来,忙起身告辞,红果亲自送到二门外,就见玉兰和刘二领着两个孩子匆匆而来。
上次见他们,还是过年,赵十武打发人把玉兰一家都接到将军府来团聚。
那回看着玉兰一团欢喜,刘二做了管事,穿上长衫,竟也有些斯文。
今日看,两人一脸仓皇,见了红果也不多话,进后院正堂,刘二便拽着两孩子跪下了。
玉兰犹豫了一瞬,也跟着跪下来。