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第13章 大明御膳房[2 / 6]

……

苏记小馆那边,日子过得风生水起。

大黄猫那条腿断了,在医院躺了两个月,出来以后老实多了,再也不敢在城南这片露面。

小黄猫也没了往日的嚣张,见了苏宁绕着走,比兔子跑得还快。

没了这帮人捣乱,苏记小馆的生意更好了,天天爆满,门口排队的客人从中午排到晚上。

有时候菜卖完了,后面的人还排着,杨麦香只能一个个地道歉,说不好意思,明天再来。

苏宁看着每天进账的数字,心里头有了新的盘算。

这天晚上,关了店,两口子坐下来算账。

苏宁把账本合上,看着杨麦香,说了一句:“麦香,我想开分店。”

杨麦香正在数钱,抬起头看着他,“开分店?开在哪儿?”

“南京好几个区,咱们一家一家来。先开在鼓楼,那边人多,离景区近,游客多。再开在秦淮,那边是老城区,居民多,不缺客源。还有玄武、建邺,每个区都开一家。”

杨麦香的眼睛瞪得大大的,嘴巴张着合不上,“你疯了?开这么多店,得多少钱?咱家那点积蓄,连一个分店都开不起,你还想开好几个?”

苏宁笑了,他就知道杨麦香会这个反应,“钱的事你不用担心,我有办法。”

“什么办法?”杨麦香不信,她太了解家里的财务状况了。

结婚这几个月,苏记小馆确实挣了不少,可刨去成本、房租、水电、税,剩下的离开分店还差得远。

“贷款。找银行贷。”苏宁说。

杨麦香愣了一下,然后摇了摇头,“贷款?银行凭什么贷给咱?咱又没什么抵押的。”

苏宁把椅子往前挪了挪,“麦香,你不懂这里面的门道。苏记小馆现在的流水,一个月多少你心里有数。银行看的是你的还款能力,不是你有多少钱。你把账本给他们看,他们就知道你这生意有多好,贷不贷给你,他们自己会算。”

杨麦香将信将疑,可她知道苏宁说的有道理。

苏记小馆的生意确实好,好到银行的人来吃过好几次饭,每次都夸,说这店要是开在鼓楼,肯定更火。

“还有,”苏宁继续说,“咱们可以先买下店铺,再把店铺抵押给银行,继续贷款。用贷来的钱开分店,分店挣了钱再买店铺,再抵押,再贷款。周而复始,越滚越大。用不了多久,整个南京就有咱们的十几家店了。”

杨麦香听得目瞪口呆。

她不懂

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