萝卜和土豆，菜市场卖的胡萝卜和土豆都是粘着泥的。但是李哲要求，出现在货架上售卖的胡萝卜和土豆必须是干净的。想将蔬菜卖出更高的价格，服务也必须跟上。
王婷写好中英双文的宣传单后，李哲又给她安排了另外一个任务：在标签上写上物品的名称和价格。
李哲也没闲着，拿上写好的中英双语的宣传单，去附近的一家复印店做了加急复印。
等他回到店里的时候，店里又来了两个女孩，正在柜台旁边和王婷聊天。
其中一个女孩，正是前几天李哲亲自招聘的。
“陈菊同学？你怎么也来了？”
陈菊笑着反问：“李老板，您这是不欢迎我啊？”
“欢迎，我当然欢迎了！只是有点纳闷，你不是在蒙娜丽莎餐厅干得挺好吗？”
“嘿！我这不是觉得跟着您有前途，就投奔您来了吗？”
李哲笑着调侃道：“大庄同学每次见了我都板着脸，他同意你来？”
“哈哈哈……”听到这个名字，陈菊又忍不住笑了，“大庄现在忙着端盘子呢，他可管不了我。现在餐厅上了俄国菜，可少不了他！”
李哲扭头望向另一个女孩。这个女孩戴了一个黑框眼镜，短头发，容貌清秀，有些偏瘦，有点书呆子的气质。
李哲笑着问：“同学，你怎么称呼？是哪个大学的？”
“李老板，我叫林知夏，是京城大学英文系的。”
听到“京城大学”四个字，李哲也不禁有些意外。这个年代京城大学的含金量可是很高的。不过想想，人家来自己的店里工作，肯定是为了练习口语跟老外交流来的，倒也有些释然。
“既然大家都来齐了，那我就简单的给大家做个培训。”李哲将三个姑娘叫到一起，笑着说：
“你们的工作主要是发放传单、跟客户沟通、称菜、结账。工作时间是早上9点到晚上7点。
因为你们是做兼职，主要还是以学业为主，所以不要求你们每天都来。你们可以商量着排班，最好保证同时两个人在店里。如果说人手排不开，我还可以再招聘一些人。”
李哲顿了顿，继续说：“另外就是要注意工作态度，不要将生活中的情绪带到工作中，对待客户要礼貌用语、微笑服务，耐心的解答客户的问题。
你们的英文底子都很好，我相信这不是问题。我说这些大家能做到吗？如果有问题，可以直接跟我说。”
陈
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