人，下午带着人去找了食堂主任。
食堂主任皱了皱眉，“老何，这家伙行么，别是你为了早点跑路，来敷衍我的吧。”
“主任，看你说的，他的手艺我试过，来咱厂子当个厨师绰绰有余，”何大清拍着胸脯保证道。
“行，那就去后厨试试菜，是骡子是马拉出来溜溜。”
食堂主任站起身往后厨走去，何大清笑着点点头，“走着，你你就瞧好吧。”
三人来到后厨，何大清开口了，“去吧，胡师傅，给主任露一手。”
胡师傅点点头，往灶台走去，开始做菜。
食堂主任看着没说话，动作倒是行云流水，不知道味道怎么样。
没一会儿，胡师傅拿着一盘炒白菜和土豆丝放在桌上，又拿了双筷子递给食堂主任。
食堂主任接过筷子，夹了两筷尝了尝，“嗯，还算可以，那就这样吧。”
食堂主任看了一眼何大清，“你顶替老何的位置，明儿正式上班，到了之后我会让人带你去人事那边办理入职。”
何大清高兴极了，拉着胡师傅往外走去。
食堂主任看着二人离去的身影摇摇头，“唉，虽然比不上老何，不过就这样吧。”
自言自语的食堂主任往办公室走去。
何大清早就收拾好了东西，今天就走，既然胡师傅通过了考验，马上就溜。
胡师傅给了何大清二百块算是介绍费，“何师傅，谢谢你了。”
何大清摆摆手，钱收的比谁都快，“那是你自己有本事，咱们后会有期。”
何大清说完就去了汽车站，买了最近道一班车回四九城。
何大清一路上很高兴，到四九城的时候已经是七点这样，坐上公交车往95号大院驶去。
何大清走到熟悉的四合院门口，心里五味杂陈，“我，何大清回来了。”