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花了十分钟时间,掏干净内脏,拔干净鸡毛,随后把鸡拎到厨房去,宰成一块一块的。

是炖着吃呢,还是炖着吃呢。

思考了两秒,许大茂决定炖着吃。

别的做法比较难,他也不会,炖着吃最简单,而且营养价值高。

他刚被人给打了,炖只鸡补一补再好不过了。

许大茂先把鸡块放锅里炒一炒,炒出香味后添热水进去,放俩姜片俩红枣,盖上盖子焖两个小时。

这个炖鸡的方法,是他从傻柱那里偷师来的。

盖上盖子后,许大茂就离开了厨房,来到外屋喝茶看报。

中途娄晓娥进了次厨房,防止她搞破坏,许大茂赶紧跟了进去。

好在她并没有搞破坏,拿了个杯子就离开了。

喝茶看报,很快两个小时就过去了。

当许大茂揭开锅盖的那一刻,香味立刻弥漫在屋里。

“好香啊。”

看着泛着油花的鸡汤,许大茂欣慰的笑了一下。

笑完拿起调料盒,撒了点盐进去。

鸡汤讲究个清爽淡雅,除了放点薄盐外,其他的调料都不用放。

盐放进去后用勺子搅拌了一下,舀起一勺汤,凑到嘴边尝了尝。

盐味刚刚好,鸡汤味浓郁。

美味啊!

许大茂赞叹一声,不禁被自己的厨艺给折服。

尝了两口汤后,许大茂把鸡汤盛出来,装在一个大碗里。

随后端着碗,来到了外屋。

他刚一到外屋,娄晓娥就闻到了浓浓鸡汤味。

和许大茂不同,她闻到鸡汤味后直反胃,不禁打了个干呕。

之所以会打干呕,不是因为鸡汤的味道。

而是想到付出感情的大公鸡被宰了,变成了一锅鸡汤,她就本能的不适。

“干啥呢你,恶心人是不是。

我正要吃饭,在我面前干呕什么意思。

要呕出去呕,别在这里恶心人。”

鸡汤味太浓郁了,娄晓娥实在是受不了。

就算许大茂不叫她出去,她自个也会出去的。

她白了许大茂一眼,随后站起来走了出去。

出去的时候,顺手把门给关上了,以免鸡汤味飘出去。

“你要关着,我偏要开着。”

娄晓娥前脚刚走,后脚许大茂就把门给打开了。

门一打开,鸡汤味立马飘了出去。

后院的人,有一半闻到了。

当后院的人得知许大茂把打鸣的公鸡宰了,无不骂他缺心眼的。

爱骂就让他们骂去吧,许大茂管不了这么多。

他们骂得越凶,说明自己做得越对。

“嗝……”

一只两斤重的鸡,许大茂吃了一半就饱了

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