后掌宽，掌花不太明显。
一般来说，前掌的品质更佳，但后掌也并非不能吃，实际上和前掌的差别不算太大。
冯晓萱留下一个前掌准备让宋军拿去送人，另外三个则仔细清洗了一遍，抱来柴火点燃灶火，往锅里添了一大锅水。
等水烧开后，把三个熊掌放进去煮，又倒了些苞谷酒进去，扔了些姜片和挽成把的葱。
接着，她又点燃另一个灶火，烧上一锅水，等着宋建国把鸡收拾好后，也放进去炖汤。
熊掌煮的时候，血沫不算多，冯晓萱用大勺把血沫舀出，等血沫清理干净后，稍微撤了些柴火，让锅里保持着微微沸腾的状态，不加任何调料，就这么慢慢煮着。
这一煮将近两个小时，屋子里渐渐弥漫起一股特殊的香味。
看熊掌煮得差不多了，冯晓萱把熊掌捞出来，接着找来火腿腊肉，切成薄片，和熊掌一起放入鸡汤里炖煮。
又往锅里加了些从竹林里采回来保存着的竹笋、鲜味十足的竹荪，还有秋季采摘回来的香菇、菌子，稍微调了下味，便小火慢炖起来。
不多时，屋子里的香味愈发浓郁，变得丰富而诱人。
又煮了大半个小时，这道菜总算大功告成。
一家人都被这阵阵香味吸引，对这道菜充满了期待。
冯晓萱用勺子舀了一点点汤，放进嘴里咂摸了一下，满脸欢喜地找出碗筷，先给老两口和宋阳各舀了一碗汤。
这汤光是闻着，就香得让人陶醉，喝到嘴里，更是满口香鲜。
“阳哥，这熊掌做得咋样？”冯晓萱笑着问道。
宋阳头也不抬，只顾着吹凉汤后赶紧喝，等一碗汤喝完，才对着冯晓萱竖起大拇指：“还是你厉害，这味道简直绝了，我上辈子都没尝过这么好吃的！”
他这话倒是真心话。
此刻，他多少能理解为什么熊掌虽看似一大坨肥肉，却能位列八珍之首，主要就是去除腥臊味后，那股独特的奇异香味实在诱人。
宋建国也笑着说：“确实味道好，喝得停不下来……幺儿，这么好的东西，你不给你师傅送点儿去？要不是你有这么个师傅，怕是没机会吃到这么美味的东西。”
宋阳愣了一下，说道：“还真是，过完年到现在，我都还没去看过师傅呢……宝儿，拿个砂锅给我装点熊掌，我给师傅送去。”
冯晓萱对此没有异议，转身走进厨房，找出一个砂锅，洗净烘干后，把煮好的前掌捞出来放进砂锅里，又舀了些汤浸泡着，
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