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第521章 小公主的动手能力[2 / 3]

两个小公主很兴奋,跟着江南学和面,在桌子上一顿乱揉。

江南把揉好的面团搓成粗细均匀的长条,然后用刀切成小剂子。

两个小公主也跟着学,把手里的小面团也搓成长条。

“可以擀面皮了。”江南跟玉珠说道。

玉珠拿着擀面杖问道:“跟包馄饨的面皮差不多,是吧?”

“对!都一样,擀成圆的就行了。”

“没问题!”

两个小公主没有刀,面团搓成长条状之后的工艺就开始随意发挥了。

小公主把面团揉成的长条在桌子上一圈一圈往上盘,直到盘出粑粑的形状,开心的笑起来。

“哥哥~我做好啦~”

江南瞅了一眼,忍不住咧了咧嘴,“你那又是做的什么?”

“哈哈哈~系粑粑~”

李丽质说道:“这么喜欢做粑粑,留着自己吃吧!等会儿我就给你放锅里煮了。”

小公主摇了摇头,“我不要~给阿爷七~”

“阿爷才不吃,你留着自己吃吧!哥刚才都说了,这些面不能浪费。”

“那我就不做粑粑啦~”

小公主赶紧把做好的粑粑又重新揉成面团,她只喜欢做粑粑,可不想吃。

城阳公主把揉好的长条递给江南,“哥哥帮我切一下。”

“OK!”

江南把城阳公主揉好的条条也切成小剂子,然后递给城阳公主一根小擀面杖,“跟玉珠姐姐学,擀成圆圆的面皮就可以了。”

“好的!”

小公主因为中途改变制作工艺,所以速度有点跟不上。

费了半天劲,小公主的也揉好了。

江南也给小公主切了一下,“擀面皮会吗?”

小公主点点头,很自信,“会鸭~”

“那你就自己擀皮吧!弄好了就要开始包了。”

“嗯呐嗯呐~”

小公主也拿了一个擀面杖,两只小手摁在面剂子上一顿输出。

擀出的面皮形状一个比一个奇怪。

李丽质笑道:“你这样恐怕不好包吧?”

“好包鸭~”

“行!倒是挺有信心的。”

江南拿了一个面皮,“明达城阳,哥哥教你们!”

“嗯呐~”小公主也拿了一个自己擀的饺子皮放在手上。

“先用勺子挖一点肉馅放在面皮上,然后对折一下,从一边开始捏就行了。”

“好哒~”小公主信心十足。

城阳公主小心翼翼的把肉馅放到面皮上,然后又小心翼翼的捏起来。

虽然不好看,但也算完整的包好了一

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