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第7章:大肠刘秘制卤味(中)[2 / 3]

,顺便还采购了十块钱的猪蹄。

如今的猪蹄都是论个卖的,不分大小,一个两毛钱。

肉铺老板见刘洪昌一次性买的多,还多给他几个。

众人回到刘家后,众人一起开始清理猪大肠,刘洪昌独自一人处理那些猪蹄。

反正明天乃是休息日,众人也都不着急。

次日一早,刘洪昌将那些猪大肠与猪蹄一起卤了出来,然后在众人的一起努力下,分装成了四百五十多份。

其中光卤猪蹄就有五十份,一个一份,一份一块钱,其中有三份被剁成许多小块,当做试吃品。

刘洪昌今日也休息,索性借了他哥的自行车,与六子、胖子他们一样,也出去售卖。

三人分工,六子还是去城东,胖子还是去城西,刘洪昌则去城北售卖。

至于城南?

那是国营二食堂姚主任家的所在,能避开就避开。

刘洪昌没有特意找什么固定的地方摆摊,而是一边骑着自行车,扯着嗓子吆喝起来:“大肠刘秘制卤大肠、卤猪蹄,一元半斤,好吃不贵,不好吃不要钱啊!”

很快,就吸引了不少人驻足,主动对刘洪昌询问能不能先尝尝,再决定够不够买!。

刘洪昌自然没有什么不愿意的,只是告诉这些人,试吃品不多,一人只能品尝一点。

有人先尝了尝试吃的小块猪蹄,立马赞不绝口,纷纷掏钱购买。

刘洪昌忙得不可开交,一边收钱,一边将早就称秤分装好的卤大肠或是猪蹄递给顾客。

“大家都请放心,这些卤大肠都是提前称好的,足斤足两,绝不弄虚作假,咱们做生意讲究的就是一个诚信!”

“至于这卤猪蹄,不分大小,一元一个,男人吃了强身健体,女人吃了美容养颜……”

没出两条街,刘洪昌所带的卤货就已经被他卖的一干二净,足足卖了148块钱。

刘洪昌没有直接回家,他又去了菜市场,这次他不光购买猪大肠,连同其他一些猪下水他也购买了许多。

自行车上的货架装不了,他就收入随身空间之中,反正他连续逛了好几个菜市场,分别从不同的肉铺,花光了身上仅有的156块钱,购买了足够多的猪下水。

刘洪昌回到刘家,六子和胖子都还没有回来,但当刘母、大哥、大嫂得知,刘洪昌出去了不到两个小时的时间就都卖光了,脸上均是露出笑意,接下来清理起猪下水就更卖力了。

这边的猪下水还

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