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第183章 清水河用途[1 / 3]

第183章清水河用途

至于为女婴埋的花雕酒叫“女儿红”,同样作为在她长大成人后的出嫁之日作迎宾之用。

晋代上虞人稽含的《南方草木状》就有记载:

“女儿酒为旧时富家生女、嫁女必备之物”,如若女儿未嫁就不幸早夭便好比花儿之凋谢,亦是花雕之名一由。

花雕原是中国浙江绍兴的旧俗:以彩色酒坛贮盛好酒,作为送给初生子女的礼物,因酒坛上一般刻有漂亮的彩绘图案为装饰,故称花雕,后来逐渐变成驰名中外的一种上等的糯米酒佳酿。

随着朝代变更,存埋酒的习惯随着汉族人口迁徙延续到各处。据周朝阳叙述,周家祖籍浙江,系乾隆年间的翰林,因文字狱牵连,被发配于桂。

所以周家自然有存酒的习惯,均统称为状元红、女儿红。只这酒已不是绍兴的糯米花雕酒,而是纯米酿造,成为米香型小曲白酒。

周家制酒自有一套良方、极为讲究:一酿双蒸得出30度的纯酒后置于地下酒窖中的大酒缸,留出一尺的空间,将上好的猪网白油以野蜂蜜腌制三天而后挂于酒缸上方,然后用黄胶泥封缸。

三年后起缸,那腌制过的猪网油只剩下一张油网,猪油和蜂蜜已渗入白酒之中。继续封缸存放或改装小陶瓷灌即可饮用。此酒黄亮剔透、稍带甜味,甚是顺口。因为酿酒的水取自于周家的百年老井,周朝阳家族取名为“老井小曲”。

畅鹏等人所喝的便是30年以上的老井小曲,酒的度数已降至20度以下,更是顺口。

可这两斤一罐的存年老酒也会醉人的!一罐喝下去没有多久,李德林和白建生便已趴在桌子上。

辛报国已喝得两眼直直地看着他的司令官自在乐嗨嗨!

只有堪称酒仙的黄邵竑,拿只小杯一杯杯的慢慢喝着第二罐,绝不敢再猛灌下去。

得意之极,畅鹏与这个碰一杯、那个喝一杯,脸上露出坏笑。

“敌人”已被他的阳谋打败,虽赔上了一个辛报国,自己已无对手,谁敢和他这个大老板对着来!慢慢地,苏小明、张文忠、王成峰便与芩苟子三人对上了。

酒过三巡,畅鹏见芩苟子三人还是闷闷不乐,开口说道:

“芩苟子三人搞得克哦!长脾气了。这样子吧,乘你们还没有醉,通知下去,‘明天上午九点,321和军统局以及邹圩部队排以上的军官全部到邹圩训练中心集中’。J

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