，夕阳西下，落日的余晖也透过窗子，洒在了宋记后厨。
宋砚已经将五条凤尾千层卷全部卷好了，放进最下层的冷冻室后，便转过身去，看杨光熬的那三锅火腿膏。
和沈师兄用的火腿膏相比，杨光熬出来的汤色明显更好，汤色虽浓却一点不显浑浊，表面还浮着一层薄薄的金黄色油花，火腿的咸鲜香气很克制地溢出来。
宋砚对此非常满意，已经暗戳戳地期待起蟹壳黄能否达到S-级了。
“这一锅我先用了，剩下两锅你熬好之后帮我装起来放冰箱吧。”
说着，拿起湿抹布，缠住砂锅的把手，将整锅端到了他的案板前。
“你这个是新面点要用吗？”杨光跟在后面，这才想起来问火腿膏的用途。
“不是，这是做蟹壳黄的。”
宋砚回答道。
“蟹壳黄？”郭林好奇道：“我记得蟹壳黄里面应该没有这种馅料吧？该不会是你捣鼓出来的新东西吧？”
“对！”宋砚没法解释传承空间的事，于是厚着脸皮昧下了功劳。
原本一脸期待的宋晓晓听到这里，心凉了半截，“哥，你不会又找我试毒吧？”