尝。刚摘的花最香，做出来的糕也软和。”
贾瑕点了点头：“给我留的那些晒干，其余的你们拿去弄罢。”原来贾瑕近日不知听谁说，桂花晒干，和冰糖一起泡进汾酒里，便是有名的“桂花汾”，喝起来香甜无比。恰好院子里这株桂树今年开得特别好，满树金黄，香气浓郁，他便起了心思。
黛玉将笸箩放在廊下的石桌上，让雪雁去取干净的纱布来晒花，自己则在贾瑕旁边的椅子上坐下，端起茶碗喝了一口，又抬眼打量着贾瑕。看了好一会儿，她忽然笑道：“瑕哥儿，你如今可比刚来的时候胖了不少。这下巴都圆了。”
贾瑕摸了摸自己的下巴，果然觉得比从前厚实了些，便笑道：“那还不是妹妹养得好？一日三餐变着花样给我做好吃的，不胖都难。”黛玉轻轻捶了他一下：“你就会说好听的。”
此时的贾瑕，和半年前那个刚下船、站在破旧码头上望着满目萧瑟的年轻人相比，已经大不一样了。
他整个人长高了一大截，骨架也宽了些，虽说不至于虎背熊腰，可站在人堆里已经能让人一眼注意到他了。从前那股子因为瘦削而显得凌厉的劲儿散了不少，取而代之的是一种懒洋洋的从容。
金山卫这半年来的变化，更是翻天覆地。
先说河道。城外那条淤塞多年的水道，在数千名士兵日夜不停地挖凿下，终于疏通完成了。挖出来的淤泥堆在两岸，后来被百姓们运回去肥了田，倒也没浪费。河道一通，那些原本绕着金山卫走的商船便渐渐靠了过来。
先是几艘小货船试探着进了港，见泊位够用、水深够足，又没有额外的盘剥，便回去口口相传。不到两个月，码头上停靠的船只便多了起来。有从福建来的商船，有从浙江来的渔船，还有几艘从广东过来的大船，卸下南方的香料、药材和丝绸，装上本地的盐、海产和土布，来来往往的，好不热闹。
再说盐场。京城来的旨意很快到了，准许金山卫自行经营盐场，盐税也归金山卫自收自支。贾瑕得了旨意，便大刀阔斧地改了起来。
他让制盐工用析出法去杂质，又让老盐工用豆浆点卤除杂。头几回试验不太成功，盐粒虽然白了些可产量低了不少，贾瑕也不急，让工人们反复试了十几回，终于摸索出了合适的比例和火候。改良后的精盐雪白细腻，入口只有纯粹的咸味，半点苦涩也无。
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