桌前坐着个穿长衫的中年人，手里拿着本厚厚的账本在翻看，正是这儿的堂头。
“掌柜的，”何雨柱开门见山，“劳驾，想跟你们店做桩生意。”
“哦？”那堂头放下账本，抬头打量何雨柱，“什么生意？”
何雨柱把背篓从肩上卸下来，敞开篓口，往他面前一递。
“带来的东西，麻烦你们煮了，弄点配菜窝窝头，给我们兄弟几个吃一顿，要是有多余的，就送给你们店了。”
堂头往里看了一眼。
就一眼。
他“豁”地一声站了起来。
好大一块肉！
足足得有好几斤！膘厚油足，肉色鲜红，一眼就能看出，是上等的野味！
堂头心里快速拨起了算盘。如今这时局，连他们萃华楼也供不上肉了。几个月难得拿到一斤半斤，偶尔来一点，也卖到了天价。现在往外卖的，大多是粗粮素菜，虽说因为总体的缺粮，贵也照样供不应求，可这年月别的店都熄火，他们萃华楼却还能拿出肉来，定会名声大噪。
这么大一块啊。
不说给不给店里……要是自己能昧下一点来……
堂头脸上的表情变了，从冷淡变得热络。他压低声音：“好说，自然可以！只是——”
他话锋一转，道：“得先跟您说清楚。店里如今没有精细白面了，往外头卖的都是三合面、玉米面。师傅，不知道能不能合您的口？”
何雨柱差点没给他气乐了：“这年头谁还吃得起精细白面？随便来点三合面就行。”
堂头心里嘀咕——那不是看您随手就掏出一大块肉来，实在不一样，怕您挑嘴嘛。先把丑话说在前头，省得等会儿不满意。
“好！”堂头带笑，吩咐道：“几位稍坐，我这就安排后厨给您做！”
他亲自引着六人到了一张靠窗的桌子，给跑堂一个眼神。
跑堂的小伙计站在一旁，都看傻眼了，下巴差点没掉地上。
这会儿愣了一下，接收到眼神，马上反应过来，这是让他擦桌子呢！
他手里本就拿着抹布，自然不敢拖延，脑子还没反应过来，身体已经冲上去，三两下把桌子擦了一遍——那桌子本就光可鉴人，没什么可擦的，只是待客的固定流程。
擦完桌子，他才感觉身上火辣辣的，那几个泥腿子的目光都聚集在他身上。
自己刚刚才面露高傲，瞧不起这些人，现在就弯腰低头给这些人服务……
心里莫名有些不舒服，
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