，嫩豆腐本身的口感，才真正显出来。
嫩！
嫩得抿一下就能化开。
可化归化，它却又不是那种软塌塌的烂嫩。
而是带着一种细滑的颤感，入口先是烫，紧接着便被那股麻辣鲜香给裹住。
香得顶人！麻得上头！辣得过瘾！
可偏偏又不过火！
最绝的是，那股麻和辣，并不是单纯为了刺激舌头，而是刚刚好把豆腐本身那股温润的豆香，整个给吊了出来。
所以这一口吃下去，非但不觉得燥，反而有种古怪的满足感。
明明是重口。
可吃进嘴里，却一点都不显粗糙。
甚至还有种说不出来的细腻和高级感。
“嘶...”
有人吸了口气，不是被辣得受不了。
而是那股又麻又香的劲，冲得人头皮都微微发麻。
唐总更是眼睛一亮，勺子都还没放下，人就已经先出声了：
“我草！”
“这豆腐也太绝了吧？！”
旁边另一位老总，平时最不爱碰这种红油汪汪的菜，可这一口下去之后，整个人都愣住了。
“不是，这麻婆豆腐怎么能做成这样？”
“香成这样也就算了，关键一点都不糙啊！”
“对！对！就是不糙！”
另一人也立刻接话，明显已经被这一口勾起来了。
“这口一进去，豆腐嫩得离谱，麻辣又压得这么顺，这根本不是普通馆子能做出来的味！”
“绝了，真绝了！”
一时间，桌边夸赞声接连响起。