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第666章 别把你家搞成笑话[2 / 3]

多豆渣。

把豆浆和豆渣放到悬空的纱布上,不停的往里面加水,使劲摇晃,把豆浆摇出来。

反复好多次,看到漏下来的水越来越清,也就是没有豆浆了,里头的只剩了豆渣。

摇晃出了豆浆,就放到大锅里,放了柴火开始煮。

等煮开之后,往里加点卤水,看到豆腐成了不规则的,一块一块的,这就是成了。

家里也没有榨豆腐的工具,只能把豆腐舀出来,放在放了纱布蒸屉上面。

然后把纱布收紧,在上面压了两块石头。

等到水干之后,豆腐也紧实了,就会变成一大坨。

到时候可以用来炸豆腐丸,也可以切一些来煮,炒着吃也可以。

除了不太好看,没有方方正正的之外,口味倒是没问题,甚至因为有锅气,刚榨出来的豆腐很好吃。

随便沾了一点盐,安安和如意就吃了两块。

林姐连豆渣都没放过,把豆渣炒香,然后做了豆渣饭,又捏了点豆腐渣饼。

闻着是挺香的。

不过陈可秀吃不来,觉得很糊嘴。

年夜饭的事情都交给林姐,陈可秀最多打下手,她就是一块砖,哪里需要哪里搬。

指哪打哪。

今年的年夜饭很丰盛,有红烧肉,有炖鸡,还有一条红烧鱼,豆腐丸子,凉拌豆腐,还有猪肉炖粉条……

林林总总的,也有十来碗。

两个大人两个小孩的年夜饭也不算冷清,毕竟安安和如意吃饭跟打仗一样,热闹的很。

做了一桌饭菜,可不是一天吃完,至少要吃两天。

林姐的规矩,陈可秀已经知道了。

初一不能动刀子,所以不能切菜切肉,也不能从米缸里掏粮食,也不能煮饭。

还不能倒水……

甚至不能倒垃圾。

这些东西加起来,初一就没有办法做饭了,只能热一热就吃。

当然,多数人家都会包饺子过初一。

但是因为陈可秀的家里,没有那种小煤炉子,厨房也不在屋里,算是没有取暖工具,太冷了,懒得包饺子,就放弃了。

这边初一大家都是这样,忙碌了一年,过年的几天玩儿就可以了。

村里有很多赌钱的,陈可秀和林姐都没有去,就在家里休息。

等到初二的时候,按道理说陈可娘应该要回娘家走一趟,但是在她这里,没有这档子事。

去是不可能去的。

反正陈家父母也不敢挑这个理。

因为他们知道后果,惹急了她,就一分钱都不给,

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