了起来,然后正好厨房可以准备新的菜,因为就一桌,所以准备起来也很快,不一会儿就准备好了。于是也很快端了上来。一会儿菜就上齐了,两人吃得也比较快。而且这个点也算是很早的。
直到他们吃完了,才有客人过来店里。这样也很好,至少错开了高峰期,桌子也不会那么紧张。新的客人来了,慢慢饭店也到了,客人一下子来了很多。他们开始忙着接待客人,像往常一样,分工明确。这桌客人是老客户,所以点菜非常快,几下子就说出来了好多个菜,那都是他们吃着感觉不错的,而且这些菜都是比较常点的,厨房里面基本也都有提前准备好。
雨水帮着接待其他客人去了,菜单已经到了厨房。因为今天人手比较少,总共只有他们三个人在,所以王娟拿过菜单,便在厨房把菜装盘,然后端了出来。客人见到今天上菜速度这么快,都有些惊讶。
忍不住的问了问王娟,“今天怎么速度这么快了?上次过来时候记得等菜等了好久,今天可是让我们有些出乎意料啊。”其中一个中年男子说到。王娟对她没什么印象了,但是听这么说,肯定是老客户了,因为不是老客户怎么会知道之前他们上菜很慢呢。
“是这样的,我们最近改进了下,所以上菜快了。”王娟说到。客户才明白原来是这样。纷纷表示这样更好了,以后来吃饭更方便了。王娟觉得这桌就是忠实的老客户了。肯定是很喜欢他们的口味的。王娟也没多聊,紧接着去厨房帮忙了。
因为刚刚一下子来了很多了。其他桌也有点好餐的菜单拿到了厨房,王娟和傻柱先是看看有没有已经准备好的,有的话直接装盘就可以了,其他的没有的,傻柱就会自己重新炒一下。两人先把菜单里面有的,他们提前已经准备好的菜,一道一道的装好。然后确定好具体是哪一桌的,然后王娟一一端了出去。
傻柱则是继续装盘,傻柱是大厨,所以他整天穿着的都是厨师的衣服,所以他一般都会在厨房,很少出厨房,端菜什么的都是雨水和王娟,偶尔邹和在这边,他们去干。傻柱则是一直负责炒菜这块。王娟回来后,继续把剩下的装好的菜一一端了出去,傻柱则是装好了以后就开始准备那些没有提前准备好的菜。
先是需要把食材都洗好,然后开始切菜炒菜。今天陆续也
本章未完,请点击下一页继续阅读!